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2014. 8. 17.
김치부침개 w/ 옛날막걸리
김치/대파 섞은 부침개 반죽을 팬에 식용유 넉넉히 둘러 부친다.
비 올랑말랑 답답한 흐린 날씨에 부침소리가 빗소리마냥 시원하다.
간이 된 부침가루에 김치를 과하게 넣었는지 짜지만 바삭하다.
달달하지만 진한 풍미/바디감이 좋은 국순당 옛날막걸리.
유통기한은 15일이지만 제조일로부터 5일 이내 제품을 구입해야
배를 졸인듯 풍미 진한 윗물을 신선하게 즐길수있다.
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