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2017. 1. 10.

후쿠오카 미츠코시 백화점 마이센 まい泉 (돈까스)



후쿠오카 텐진 미츠코시 三越 백화점 지하2층 식품관


방콕에도 있는 마이센 まい泉 식당이 후쿠오카에 없다는게 말이나 되는가ㅋ
아쉬운대로 돈까스 테이크아웃 하러 미츠코시 매장 방문.

  
아무래도 튀김류는 포장해가면 맛이 덜하기에, 돈까스 대신 돈카츠 샌드위치 かつサンド(카츠산도) 구입


히레카츠산도 ヒレかつサンド


겨자 소스는 따로 없고 물수건이 들어있다.


하얀 식빵 사이 터질듯 두툼한 안심 돈까스


히레카츠산도 ヒレかつサンド
보통 돈까스는 식으면 바삭함 덜해 맛이 반감되지만, 신기하게 카츠산도는 식어야 제 맛.
겨자소스 부족해 아쉽지만, 소스의 양 적당하고, 신맛/단맛도 과하지 않고 적당. 
하얀 식빵 부드럽고 두툼한 안심 돈까스는 더 부드럽고.
오래전이지만 확실히 하마카츠보다 한수위.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)