이마트 숙성 홍어회

 이마트에서 구입한 숙성 홍어회 날개살.

원산지는 아르헨티나

생각보다 제대로 숙성이 된건지 냄새가 장난이 아닌데,

신기하게도 신김치와 함께 먹으니까 냄새가 중화된다.

진한 옛날막걸리와 먹으니 제법 조화로우니,

보쌈고기만 있었다면 최고의 궁합을 보였을듯.

다만 몇일후에도 코끝을 맴도는 화장실냄새때문에

앞으로 집에서 홍어회 먹을 일은 다시는 없겠다.

14.1.31