이마트 간편요리 주꾸미볶음 (죽전점)

자주 먹는 이마트 주꾸미볶음이지만 죽전점 주꾸미볶음은 처음 먹어본다.

주꾸미에 양배추/고추/양파/대파/조랭이떡 구성은 동일하지만

양념으로 뒤덮지않고 주꾸미 속살을 강조한 패키징은 죽전이 낫다.

팬에 기름 둘러 온도를 높인후 최대한 야채를 바닥에 깔아 볶는다.

십분 정도 볶아 주꾸미가 오그라들면 가위로 머리 자르고 다리는 삼등분한다.

주꾸미 살 탱탱해서 가위질중 양념이 튈수 있으니 조심하고,

다리는 먼저 덜어 담고 머리는 좀더 익혀도 좋다.

식당에서 사먹는 주꾸미보다 국물 많고 불맛은 덜하지만 나름 맛나고 가격 생각하면 더 맛나다.

남은 국물은 한소끔 끓여 얼려두면 나중에 볶음밥이나 씨국물로(씨간장개념) 요긴하다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

이마트 스테디셀러 주꾸미볶음 ★☆☆

이마트 식품코너에서 치킨/스시에 비해 만족도 높아 몇년째 복용중인 쭈꾸미 볶음

정상가는 1.5만원 전후지만 이마트 폐점 한두시간전 복불복 만원에 구입 가능

이번에 알게됐는데 몇년째 가격 변함없는것도 장점.

손질한 쭈꾸미에 야채/양념 같이 있어 10분만 조리하면 맛난 쭈꾸미볶음을 맛볼수 있다.

야채는 양배추 위주에, 양파, 고추, 대파 있고 조랭이 떡도 들어있다.

양념에 편차가 있지만 짜지 않으면 왠만하면 맛나다.

이마트 낙지볶음도 맛나지만 통으로 든 쭈꾸미가 비주얼에서 앞선다.

심야 할인가 쭈꾸미 즐겁지만 대신 다이어트는 불가능ㅋ

요새 이마트 영업시간 단축으로 좀더 일찍 할인가 구매 가능할줄 알았지만,

경쟁이 치열한지 남은 쭈꾸미가 없어 매번 허탕중ㅠ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

마트 간편식 및 포장요리 (냉면/주꾸미/돈까스)

오뚜기 중면 국수 삶아 씻고 미리 얼려둔 오백원짜리 마트 냉면육수 부어 호로록.
국수 제대로 씻는게 의외로 귀찮지만, 대충 씻는다면 한여름 해장용으로 라면보다 낫다.
뭔가 허전하다면 잘게 썬 김치/대파에 신맛 줄여줄 설탕/참기름 살짝 추가.
여름 냉면용으로 겨자 페이스트도 좀 사둘까?

이마트 간편식으로 애용하는 태국산 쭈꾸미 볶음.
가끔 소스 편차가 있지만, 늦은 시간 수산물 코너에서 세일가 발견하면 야식의 유혹을 참을수 없다ㅋ
(애초 늦은 시간 이마트를 간 것부터 문제;;)

큰 팬에 기름 둘러 남은 양배추 있으면 볶다가 쭈꾸미 마져 볶으면 식당맛 재현율 상당히 높다ㅋ

예전보다 감흥은 덜하지만, 늦은밤 출출할때 가게되는 콩뿌리 전주콩나물국밥.

콩뿌리 돈까스 포장.

소스 양도 줄고, 예전 배추파동이후엔 김치도 따로 부탁해야 포장해주지만,

풍미 진하면서도 달지않고 상큼한 소스 듬뿍 찍어 먹고나면 이집 돈까스를 끊을수가 없다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

간만에 이마트 양념낙지 볶음

월요일 저녁 이마트에 들렀다가 세일가로 구입한 태국산 양념낙지.

세일가라도 돌고래상가 낙지볶음보다 가성비 떨어지지만 선택의 여지가 없었다ㅋ

근데 월요일에 비까지 와서 그런지 10시 전인데도 조리식품 폭풍 세일ㅋㅋ

바닥에 양배추/양파 깔고 그 위에 태국산 절단 낙지와 고추장 소스를 얹어 판다.

돌고래상가 낙지볶음처럼 야채를 따로 담아 주면 좋으련만 항상 아쉽다.

팬에 식용유 두르고 온도를 높인 후 최대한 야채를 바닦에 깔고 그 위에 양념 낙지를 얹는다.

야채/양념 뒤 범벅이라 쎈 불에 불맛내 조리하긴 힘들지만 낙지 수분때문에 타지는 않는다.

그래도 고추(장) 양념 탈 지 몰라 쉬지 않고 뒤집어준다.

  

살짝 짭조름하면서 씨알 굵은 낙지 쫄깃하고 떡볶이보단 덜 단 소스도 무난.

간만애 맛나게 먹긴 했는데... 역시 불맛 살리려면 야채는 제발 따로 담아주길~ㅋ

남은 소스 햇반에 볶았는데 기름진 쌀밥이라 날리는 맛 없이 찐득해 식감은 아쉽지만,
매콤한 낙지볶음 양념에 기름진 쌀밥도 고소하니 맛나구나ㅋ

올초 이마트 양념낙지볶음 클릭
제작년말 이마트 양념낙지볶음 클릭
제작년 여름 이마트 양념낙지볶음 클릭
제작년 너무 짠 이마트 양념낙지볶음 클릭
제작년 푸짐한 이마트 양념낙지볶음 클릭
제작년 봄 이마트 양념낙지볶음 클릭

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

신세계 L&B 와인시음회 @이마트 분당점

이마트 분당점에서 신세계 L&B 와인 시음회

샴페인과 함께 먹기 좋은 딸기/토마토

샴페인과 함께 먹기 좋은 포도

다 식은 해쉬 브라운과 떡갈비ㅠ 차라리 빵/치즈를 내지ㅋ

아무리 무료 시음회라지만 저녁 시간대인데 음식이 너무 빈약하다.

와인 사러 자주 가는 분당 이마트 첫 와인 시음회라 많이 이해하고 싶지만ㅋ

와인 한두번 마셔봤나 적어도 미리 밥 먹고 오라고 공지 정도는 하는게 맞지싶다.

이마트에서 쇼핑하면서 몇 번 뵈 반가운데 직함은 기억나지 않는다.

신세계 L&B 담당자분의 와인 강의로 간만에 많이 배웠다.

지인들과 함께 하니 더 즐거운 와인 시음회

세콤한 시트러스와 달달한 고구마 풍미 조화로운 NV. Andre Cluoet Brut Nature Silver

후추 스파이스 위주에 원래 스타일인지 펑키한 노즈 거슬렸던 Buteo Gruner Veltliner

아직 어려서인지 화려하진 않아도 산미와 발란스 좋은 2011 E. Guigal Gigonadas

시라 임에도 칠레 와인 특유 고소한 과실 풍미의 2012 Undurraga Terroir Hunter Syrah

우아하고 시원하니 민트 풍미 좋지만 역시 어린 2011 Vega Sicilia Alion Ribera del Duero

당도 말린 지푸라기 풍미에 점점 좋아지는 2012 Fratelli Giuliari Amarone della Valpolicella

작년 이마트 죽전점 와인 시음회 클릭

이마트 낙지볶음 야식

늦은밤 이마트에서 구입한 태국산 양념낙지볶음

돌고래상가 낙지볶음에 비할바 아니지만 늦은밤 아쉬운대로...

예전에 비해 이번 낙지는 씨알이 굵다

야채를 먼저 볶으면 좋겠지만 분리가 안되있으니 식용유 달군 팬에 몽땅 담고

센불에 양념 타지않게 잘 뒤집어가며 볶는다

이마트 낙지볶음은 편차가 좀 있었는데

이번엔 양념도 짜지않고 큼직한 낙지 터지는 식감도 참 좋구나

낙지 건져먹고 남은 양념은 한번 끓여 볶음밥 소스로 냉동보관중

수원광교 이마트 이비가 짬뽕

가을이라 그런지 일몰전조차 깊고 진한 하늘

수원 광교 동수원 TG 근처에 이마트가 오픈했다기에 들렀다

근처 롯데마트에 비해 비좁은 느낌

와인 코너는 생각보다 크지 않았고,
수입맥주는 비교적 다양한 편

1층에는 계산대가 없어 2층으로 올라갔다가 발견한 이비가 짬뽕
설마설마했는데 자꾸 입이 가는 짬뽕이라 이비가 짬뽕이었다--;

짬뽕/짜장/탕수육 딱 필요한 메뉴만 갖추었다

다른 해물은 못찾겠고 굴/바지락 가득한 국물에

대파 조금 새우/메추리알 하나씩 얹어내는 짬뽕

영빈루 짬뽕보다는 못하지만 국물과 잘 어울리는 면발

사실 면맛 잘 모르고 그냥 가늘고 붇지 않으면 된다 

함께낸 공기밥을 국물에 말았더니 짬뽕밥을 추가한 기분 ^0^
토종닭/한약으로 우려낸 사골 국물은 진하지만 맵지는않다.
바지락이 많이 들어 그런지 감칠맛도 강한듯하고.
암튼 최근 먹어본 짬뽕중 가장 특색있는 국물

이마트 유린기

이마트 최고야식 양념 주꾸미볶음

유린기는 점점 퀄리티 떨어지고 장어는 굽기 귀찮고
결국 이마트 최고의 야식은 주꾸미볶음인가ㅋ

야채 따로 포장되면 먼저 볶아 불맛낼수 있을텐데
야채/주꾸미/양념 그냥 다 들이부어 볶을수밖에없어 아쉽다.

한창때 만큼은 아니지만 제법 굵은 태국산 주꾸미

센불에 국물 자작할때까지 볶는다

간만에 먹는 이마트 주꾸미볶음 역시 맛나구나.

안주로 먹었지만 간이 제법 세 밥 비벼 먹으면 더 맛날듯.
남은 양념은 소면에 비벼 냠냠

이마트 순이네 빈대떡

이마트에서 구입한 순이네 빈대떡과 고기완자
순이네 빈대떡은 광장시장에서 줄서 먹어야 제맛이지만,
종로까지 안나가고 퇴근길 동네서 먹을수있어 감사할뿐^0^

두툼한데 지루하지 않고 바삭한 빈대떡은 비싸지만 맛있다ㅠ

함박 느낌의 고기완자는 A1보단 케찹에 찍어먹어야 훨 맛있다ㅋ

간만에 이마트 주꾸미 볶음

간만에 구입한 이마트 주꾸미 볶음

남은 소스는 소면에 비벼 마무리