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2019. 1. 22.

가로수길 브루클린 버거조인트 (심야 밀쉐&햄벅)



저녁 먹고 배부르지만 여기 햄버거라면 더 먹을수있어 2차로 들른
가로수길 브루클린 더 버거 조인트
brooklyn the burger joint


맛 좋고 속도 편한 햄버거를 심야까지 맛볼수 있어 해장차? 가끔 들렀던곳,
늦은 시간인데 빈자리 없어 잠깐 대기ㄷㄷ


오늘은 간단하게 밀쉐나 한잔 하자고 들렀는데 쉽게 주문을 못하고 있다.


밀크쉐이크 종류가 38개나 되니 쉽게 못고를수밖에ㄷㄷ


밀쉐만 마시려 했지만 좋아하는 맥주가 보인다.


화려한 풍미와 달달한 맛에 도수 높은 ipa 인줄도 모르고 홀짝홀짝 다 마셔버린
시에라 네바다 트로피칼 토피도 Tropical Torpedo Tropical IPA, Sierra Nevada


브루클린 에일 American Ale, Brooklyn Brewery
생각보다 도수가 낮아 부담없이 진한 에일을 맛볼수 있다.


골드 오레오는 처음 보는데 캬레멜까지 곁들인 밀크쉐이크
golden oreo & caramel


브라우니를 갈아 넣은듯한 밀크쉐이크



맥주/밀쉐 못마시는 친구를 위한 콜라


웍스에 치즈 프라이 셋트


감자 튀김 ½에 치즈를 뿌려 냈다


기름진 중식 먹고 배부를 때 둘이 나눠먹기 딱 좋은 웍스 큰 사이즈(200g)
육즙 가득한 패티와 고소한 치즈에도 양상추/토마토/양파/소스로 느끼하지 않고 개운한 맛.
이정도면 쉐어하지 말고 혼자 다 먹을...


처음 먹어보는 리얼맥코이 감자튀김 ½ 셋트.


웍스에 비해 토마토가 없어 좀더 헤비하고 치즈가 많아 좀더 고소하겠다.
배불러선지 IPA 때문인지 딱히 웍스와 맛 차이를 못느꼈...


혼자서 해장차로나 들르던 곳인데 당당히 2차로 햄버거라니 뿌듯+행복.
햄버거 느끼했을텐데 다음에 근처 따로국밥에 소주라도 대접해야겠다ㅋ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2018. 11. 26.

서초구 신논현역 강남맥주



신논현역 근처 이수통닭 강남점 맞은편 강남맥주
크래프트 비어 전문점인듯


땅콩/한치구이 안주는 부실했지만
조용한 분위기에서 기네스/맥스 드래프트 마실수 있어 좋고,
스텔라 생맥주 댓자(550ml?) 있어 더 좋다ㅎ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2018. 10. 31.

용인 보정동 치맥소통 (스텔라생에 먹태)



보정동 카페거리 외곽 팔선생 근처 치맥소통
치킨에 맥주 한잔을 하더라도 깔끔/모던한 분위기로 가자는 컨셉인데,
옛날 호프집에 대한 추억이 없는 젊은이들은 을지로노가리보다 이런 데를 선호하겠다.


술안주라 양이 적은걸까? 배달 치킨보다 가격이 저렴하다.
다양한 종류의 치킨 외에 골뱅이/닭발/짬뽕탕/감자튀김/국물떡볶이 등 가벼운 술안주 다양



생맥주는 카스 외 레드락에 스텔라까지 있어 좋다


기본 안주는 바삭한 미니 프레첼


배불러 치킨은 나중에 먹어보기로 하고 먹태 주문


바삭하게 구운 먹태에 마요네즈+간장+고추 소스와 양념치킨? 소스를 같이 냈다.


먹태에 스텔라 생맥주 한잔


다음엔 스텔라 생에 간장/깐풍/마늘 치킨 먹어보고싶다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2018. 8. 14.

분당 판교 야바톤 미소카츠 (된장소스 돈까스) ★★☆



미소카츠 하나로 나고야에서 일본을 넘어 드디어 한국에도 상륙한 야바톤.
위치는 분당 현대백화점 판교점 지하1층 이탈리 eataly 맞은편


70년 역사의 돈까스라니 ㄷㄷㄷ
이왕이면 한국 진출 기념으로 한복이라도 좀 입혀놓지ㅋ


이렇게~


선불 주문후 안내받은 다찌에는 깨소금/고춧가루/겨자소스 일열로 대기중


미소카츠는 짭짤/구수한 된장소스 맛으로 먹는건데,
깨소금/고춧가루/겨자소스 얹어 다양하게 먹어보라니 다 부질없는 짓ㅋ


돈까스에 쌀밥/된장국/깍두기 함께 내는 로스까스 정식
철판/일반과 로스/히레 조합의 4가지 메뉴뿐으로, 단품 없고 밥/국 함께 내는 정식뿐.
일반 로스까스 주문했더니 철판 아니냐며 재차 확인, 철판이 인기(미는) 메뉴인듯.
가격은 한국식 돈까스의 두배지만 예전 후쿠오카와 비슷한 가격대.

  
미역인지 뭔지 많이 들어있는 미소시루
비린 내는 아닌데 병원 냄새? 어색한데 막상 맛은 구수하고 개운하니 맛나다.
국물 비워 갈때쯤 말하지 않아도 알아서 국물 리필해주니 참 친절하다.


예전엔 미소카츠 단품으로 먹어 쌀밥 생각 간절했는데 드디어 밥과 함께 먹어보겠구나~
아주 살짝 질지만 촉촉한 식감은 미소카츠 소스와 잘 어울리겠다.


현지에서 먹는 야바톤보다 더 좋은 점은 몇점이라도 깍두기가 나온다는것ㅋ


대파 종지 하나에 오백원이라니ㅠ 역시 설렁탕집 대파 인심은 지켜야할 미풍양속ㅎ


일본 현지 관계자일까? 돈까스 나오자마자 된장소스를 직접 부어준다.
예전 일본에서 먹었던 미소카츠와 동일한 비주얼이 반갑다.


참고로 예전 후쿠오카에서 먹었던 미소카츠 사진


다시 판교로 돌아와, 추가한 대파 잔뜩 부어주고~


대파덕후긴해도, 향긋하고 아삭한 대파와 구수한 된장 소스 참 잘 어울린다.
달달한 일반 돈까스 소스였다면 대파 별로 어울리지 않을텐데, 음... 한번 시도해볼까ㅎ


돈까스 튀김도 느끼하지 않고 두툼한 고기도 부드럽다.
거기에 짭짤한 미소타래 듬뿍 찍어 먹으면 야바톤만의 독특한 맛이 완성.


특히 살코기와 함께 돼지 비계 비율도 적당하니 더 부드럽고 더 고소하다.
살코기만 들어있는 퍽퍽한 돈까스와 달리 '진짜' 돼지고기를 먹는 기분ㅎ
이거 철판으로 먹으면 진짜 돼지고기 구이를 먹는 기분이겠다ㅋ


SNS에 매장 사진 올리고 득템한 생맥주도 한잔
이왕이면 맥주잔도 야바톤이면 더 즐거웠겠다.


독특한 된장소스도 쉽게 맛볼수 없는 별미지만,
돼지비계 적당히 박혀 부드럽고 고소한 고기도 한국식 돈까스에선 맛보기 힘들다.
한국에는 죄다 너겟마냥 퍽퍽한 살코기 돈까스뿐, 왜 삼겹살 돈까스는 없는걸까?


양배추 물기인지 된장소스가 묽어진듯 심심하니 겨자소스도 찍어먹고~


된장소스와 대파 잘 어울려 밥비벼 먹으면 꿀맛


퍽퍽한 살코기와 달달한 소스에 식상해가던차
잃었던 돈까스에 대한 열정을 되찾게 해준 맛.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

방배동 태국주점 따올라이 (현지 분위기에 가격은 강남) ★☆☆



서초구 방배동 카페골목


카페거리의 조상이라는데 나이들어 이제야 와보는구나ㅠ


카페골목 끄트머리 태국술집 따올라이


무더운 여름밤 간간이 부는 바람 맞으며 한잔하기 딱 좋은 분위기


실내 분위기는 마치 태국 로컬 식당에 온듯


메뉴 가격 보자마자 태국에서 강남으로 빠른 복귀.


국수/밥/샐러드/요리 등 다양한 태국요리 구비


젓가락 색 맞춰보려다 포기ㅠ 깔맞춤은 인지상정아닌가ㅋ


 시원한 생맥주 한잔


태국식 그린파파야 샐러드 쏨땀,
꼬릿한 피시소스 맛도 좋고 라임 얹어내 더 좋다.


태국식 쌀국수 꾸웨이 띠오우


숙주/고수/고추/고추씨/레몬 등 얹어냈다.
그릇이 깊어 쏨땀에 비해 양도 푸짐.


개운한 국물에 매운맛도 살짝 스치니 해장에 그만


고수 잔뜩 얹어낸 똠양꿍


라임과 코코넛 밀크도 같이 낸다


똠양꿍에 라임 짜넣고 코코넛 밀크도 뿌려주고~
새콤한 국물에 몸서리 치다가도 고소한 코코넛 밀크로 안정을 되찾는다.



건더기 새우 큼직해 좋고 껍질도 까져있어 더 좋다.


새우 외에도 느타리버섯, 양파, 등 야채도 푸짐
현지 느낌 물씬 똠양꿍, 양도 많아 먹다보면 국물 식어 맛이 반감되니,
부르스타나 고체연료라도 깔면 뜨끈하니 더 맛나겠다.


소주는 한국 현지 가격이니 태국 현지에서 비싼 한국 소주 마시는 척 사치를 누려본다
다음에 근처 지나게되면 길가 자리에 앉아 팟타이에 레오/싱하 한잔 하고싶다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)