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2019. 1. 22.

가로수길 브루클린 버거조인트 (심야 밀쉐&햄벅)



저녁 먹고 배부르지만 여기 햄버거라면 더 먹을수있어 2차로 들른
가로수길 브루클린 더 버거 조인트
brooklyn the burger joint


맛 좋고 속도 편한 햄버거를 심야까지 맛볼수 있어 해장차? 가끔 들렀던곳,
늦은 시간인데 빈자리 없어 잠깐 대기ㄷㄷ


오늘은 간단하게 밀쉐나 한잔 하자고 들렀는데 쉽게 주문을 못하고 있다.


밀크쉐이크 종류가 38개나 되니 쉽게 못고를수밖에ㄷㄷ


밀쉐만 마시려 했지만 좋아하는 맥주가 보인다.


화려한 풍미와 달달한 맛에 도수 높은 ipa 인줄도 모르고 홀짝홀짝 다 마셔버린
시에라 네바다 트로피칼 토피도 Tropical Torpedo Tropical IPA, Sierra Nevada


브루클린 에일 American Ale, Brooklyn Brewery
생각보다 도수가 낮아 부담없이 진한 에일을 맛볼수 있다.


골드 오레오는 처음 보는데 캬레멜까지 곁들인 밀크쉐이크
golden oreo & caramel


브라우니를 갈아 넣은듯한 밀크쉐이크



맥주/밀쉐 못마시는 친구를 위한 콜라


웍스에 치즈 프라이 셋트


감자 튀김 ½에 치즈를 뿌려 냈다


기름진 중식 먹고 배부를 때 둘이 나눠먹기 딱 좋은 웍스 큰 사이즈(200g)
육즙 가득한 패티와 고소한 치즈에도 양상추/토마토/양파/소스로 느끼하지 않고 개운한 맛.
이정도면 쉐어하지 말고 혼자 다 먹을...


처음 먹어보는 리얼맥코이 감자튀김 ½ 셋트.


웍스에 비해 토마토가 없어 좀더 헤비하고 치즈가 많아 좀더 고소하겠다.
배불러선지 IPA 때문인지 딱히 웍스와 맛 차이를 못느꼈...


혼자서 해장차로나 들르던 곳인데 당당히 2차로 햄버거라니 뿌듯+행복.
햄버거 느끼했을텐데 다음에 근처 따로국밥에 소주라도 대접해야겠다ㅋ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2017. 12. 26.

강남구 삼성역 크라이치즈버거 (긴장하라 버*킹/맥**드) ★★☆



서울지하철 2호선 삼성역 1번출구 근처 크라이치즈버거 cry cheeseburger
알고보니 중앙해장, 초량돼지 근처


부천역 근처에 소박한 햄버거 맛집이 있다는 소문을 들은게 벌써 몇년전인데,
그새 강남에 번듯하게? 지점까지 냈구나ㄷㄷㄷ


특히 인앤아웃 햄버거 In-N-Out Burger 비슷한? 맛이라기에 더욱 기대된다.
몇시간씩 운전중 잠깐 들러 먹은 앤인아웃은, 고속도로 휴게소 우동 못지않게 꿀맛이었는데ㅋ


건물 지하 1층, 천장은 낮아 조금 답답하고, 테이블은 제법 많다


세트메뉴 주문하니 음료수 종이컵부터 먼저 준다.
시작은 동네 햄버거집인줄 알았는데, 유명 패스트푸드점 못지않게 통일성있는 디자인.


음료는 무한 리필인듯~ 간만에 마듀 Mountain Dew 실컷 마셔보자ㅋ


점심피크 지나 좀 한가할 타임인데, 패스트푸드치고는 나오는데 시간이 좀 걸렸다.


생감자 감튀라는데 두께가 너무 가늘어 생감자의 부드러운 식감을 제대로 못살리고있다.
케찹은 일회용이 아니라 펌프질로 가득 담을수있어 좋은데, 종지 깊이가 얕아 가늘고 긴 감튀 찍어먹기엔 불편.
머스터드소스가 없어 아쉬웠는데, 핫소스(ligo) 있으니 다음엔 케찹에 추가해 먹어봐야겠다.


바삭/짭짤한게 스낵류 느낌도 든다, 맛을 음미하기보단 수다떨면서 하나씩 집어먹기 좋은 감튀.


사이즈가 크다고할순없지만, 패티/치즈/양상추/토마토/생양파로 꽉찬 느낌의 더블치즈버거.
패티가 두장이면 치즈도 두장인건가? 예상치못한 추가 치즈에 감동ㅎ
메뉴에는 없지만 소문엔 있는 패티 4장짜리 시크릿메뉴는 치즈도 4장일까 궁금
햄버거가 떡하니 입 크게 벌리고있어 어느 방향으로 공략해야하나 난감할수도있는데,
일반 햄버거 포장종이외에 안쪽에 기름종이?로 단단히 감싸 야채/소스 흘리지않고 먹을수있다.


패티 직접 만든다니 수제버거라고 해야겠지만, 기존 수제버거에 비해 패티가 매우 얇다.
맛을 떠나 비주얼만 보면 촉촉한 햄버거 패티라기보다 쫄깃한 비첸향 같다ㅋ


패티는 촉촉한 육즙은 없지만, 다행히 퍽퍽하지 않고 비교적 고소하고,
아삭한 양상추, 쥬시 토마토, 알싸한 생양파, 고소한 치즈에 소스까지 더해 진짜 기억속 인앤아웃의 맛ㄷㄷ
(분위기 좋은데 이와중에 번은 좀 평범^^;;)


인앤아웃의 풍미가 느껴지는건 레시피 때문인가? 아니면 추억때문?
브루클린버거조인트 같은 값비싼 수제버거와 비교할순 없지만,
더블치즈버거+생감자튀김+음료 겨우 7천원이라니, 버*킹/맥도*드 긴장좀 해야할듯.
메뉴판에는 없지만 소문엔 있다는 패티 4장짜리 시크릿메뉴 먹어보자.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2017. 12. 17.

서울고속버스터미널 신세계백화점 식품관 구경



11월말 와인앤모어 시음회 가는길 우연히 지나친 신세계백화점 강남점
목적지와 상관없이ㅋ 본능적으로 지하식품관으로 향했더니 역시나 생선통튀김부터 반긴다ㅋ
무슨 생선을 튀긴거지? 전어일까?


방게인가? 게를 닭강정처럼 바로 튀겨 낸다


11월 중순 아직 이를줄 알았는데 어리굴젓? 푸짐하다


갓김치?도 참 맛나보이고~


닭다리, 날개 치킨도 푸짐


도시락도? 많으니 고속버스 타기전 시간 여유내서 들러야겠다ㅎ


간만에 반가운 자니로켓 Johnny Rockets 도 있고,


딘앤델루카도 한국에 들어왔구나ㄷㄷㄷ


(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2017. 9. 18.

가로수길 브루클린 버거조인트 (작지만 낯선 변화들) ★★☆



거의 일년만에 다시 찾은 브루클린 더 버거 조인트 가로수길점.


24시간 영업이라 담백한 웍스로 해장차 자주 찾던곳



금요일 밤 12시 다된 시간인데도 사람 많아 웨이팅 리스트까지ㄷㄷ
오늘따라 외국사람도 많아 LA 한인타운 느낌까지ㅋ


사람 많아 흥겹기도하지만, 예전의 차분한 분위기가 그리운것도 사실.


예전엔 못본 시에라 네바다 맥주까지 구비


그래도 여기선 왠지 브루클린 에일로 깔맞춤을 해야할것만같다ㅋ


일년새 가격 인상없이 웍스 가격 동일하다니 할렐루야~


직장인들의 애환을 잘 그린 양경수작가의 삽화까지ㄷㄷ
노친네라 클래식한 냅킨이 더 좋았지만 젊은이들은 즐거울듯


물수건은 예전 그대로라 다행


과음한 탓에 맥주대신 스프라이트


언제나처럼 브루클린 웍스 작은 사이즈와 프렌치 프라이 ½
다른 메뉴도 좀 먹어봐야하는데 해장에 이만한게 또 있을까 싶다ㅎ


버거와 프렌치후라이는 그대로인데, 케찹종지가 일회용으로 바뀌었구나ㅠ


소고기패티/미국치즈/적양파/오이피클/토마토/로메인/베이컨에 홈메이드소스 곁들인 웍스(소자 142g)
최근 다른 브랜드인데 재료 종류는 물론이고 쌓는 순서까지 동일한 햄버거를 발견해 깜놀한적이있다


두툼한 소고기 패티 고소한 육즙 진하지만, 신선한 야채덕에 전체적으로 깔끔한 맛.
아이엠어버거 보다 패티는 더 쥬시하고 홈메이드소스덕인지 간은 덜 슴슴한 편.


소고기 육즙이 이렇게 줄줄 흐르는데도 느끼하지않고 개운하다니ㄷㄷ
개인적으로 웍스는 근처 따로국밥/설렁탕 못지않게 해장에 그만ㅎ


겉은 바삭 속은 촉촉한 감자튀김에 케찹/머스터드까지 곁들이면 꿀맛


버거조인트 바로 근처에 24시간 베트남 쌀국수집이 생겼구나.


앞으로 해장으로 햄버거와 쌀국수 사이 행복한 고민에 빠질듯


(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)