글목록

레이블이 똠양꿍인 게시물을 표시합니다. 모든 게시물 표시
레이블이 똠양꿍인 게시물을 표시합니다. 모든 게시물 표시

2018. 8. 14.

방배동 태국주점 따올라이 (현지 분위기에 가격은 강남) ★☆☆



서초구 방배동 카페골목


카페거리의 조상이라는데 나이들어 이제야 와보는구나ㅠ


카페골목 끄트머리 태국술집 따올라이


무더운 여름밤 간간이 부는 바람 맞으며 한잔하기 딱 좋은 분위기


실내 분위기는 마치 태국 로컬 식당에 온듯


메뉴 가격 보자마자 태국에서 강남으로 빠른 복귀.


국수/밥/샐러드/요리 등 다양한 태국요리 구비


젓가락 색 맞춰보려다 포기ㅠ 깔맞춤은 인지상정아닌가ㅋ


 시원한 생맥주 한잔


태국식 그린파파야 샐러드 쏨땀,
꼬릿한 피시소스 맛도 좋고 라임 얹어내 더 좋다.


태국식 쌀국수 꾸웨이 띠오우


숙주/고수/고추/고추씨/레몬 등 얹어냈다.
그릇이 깊어 쏨땀에 비해 양도 푸짐.


개운한 국물에 매운맛도 살짝 스치니 해장에 그만


고수 잔뜩 얹어낸 똠양꿍


라임과 코코넛 밀크도 같이 낸다


똠양꿍에 라임 짜넣고 코코넛 밀크도 뿌려주고~
새콤한 국물에 몸서리 치다가도 고소한 코코넛 밀크로 안정을 되찾는다.



건더기 새우 큼직해 좋고 껍질도 까져있어 더 좋다.


새우 외에도 느타리버섯, 양파, 등 야채도 푸짐
현지 느낌 물씬 똠양꿍, 양도 많아 먹다보면 국물 식어 맛이 반감되니,
부르스타나 고체연료라도 깔면 뜨끈하니 더 맛나겠다.


소주는 한국 현지 가격이니 태국 현지에서 비싼 한국 소주 마시는 척 사치를 누려본다
다음에 근처 지나게되면 길가 자리에 앉아 팟타이에 레오/싱하 한잔 하고싶다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2017. 8. 5.

용인 보정동 타이 테라스 (새콤달콤 똠양꿍 해장)



보정동 카페거리 타이 테라스.
태국 요리 전문점답지않게 심플하고 깔끔한 카페 분위기


태국식 월남쌈 꾸에띠오류수완 ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน (Ǩwyteī̌yw luy s̄wn)
고기/야채를 라이스 페이퍼에 싸냈는데 담백한 맛에 하나씩 집어 먹기에도 편리.


태국식 고로케 텃만꿍 ทอดมันกุ้ง (Thxdmạn kûng)
다진 새우살로 속을 채워 튀겼다는데 왜 새우 맛/식감을 못느낀거지ㅠ


꽃게 카레 볶음 푸팟퐁커리 ปูผัดผงกะหรี่ (Pū p̄hạd p̄hng kah̄rī̀)
게껍질은 거칠지 않아 식감 무난한데 카레 풍미 너무 약해 재미가 없다.


한우 블랙페퍼 볶음 느아팍핏타이담 เนื้อผัดพริกไทยดํา (Neụ̄̂x p̄hạd phrikthịy d̊ā)
맵지않게 부탁했는데, 고기 질긴편이고 굴소스 베이스 양념도 깔끔한 맛 부족


새콤한 국물이 땡겨 주문한 똠양쿵 ต้มยำกุ้ง (T̂myả kûng)
해장용으로 한사발 정도 기대했는데 으리으리한 신선로에 내 당황ㅋ


따로 말하지 않아도 알아서 고수를 같이 내 고마왔다.


태국인이 요리한다면서 요리 대부분 동남아 향신료 풍미 약해 아쉬웠는데,
그 아쉬움을 한방에 모두 날려버릴 정도로 새콤한 풍미 대박인 똠양꿍.
강한 신맛에 다른 향신료는 구별 못했지만 향신료 종류 다양하고 양도 많은듯.
씹을만한 건더기는 새우뿐이라 아쉽지만, 먹기 좋게 껍질 벗겨 통통하고 푸짐하고.
향신료가 많아 종종 씹히는데 향신료 좋아해도 막상 씹으면 생강 씹는 기분이라 극혐ㅋ


코코넛 밀크인지 크리미한 질감에 신맛과 단맛이 번갈아 치고 올라온다.
백설탕 한포대가 생각나는 자극적인 단맛인데ㅋ 신맛과 조화로와 단짠단짠 못지않은 새콤달콤.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2016. 11. 5.

용산구 이태원 왕타이 (무난한 타이요리) ★★★



지하철 6호선 이태원역과 녹사평역 사이 타이 음식 전문점 왕타이 Wang Thai




Thai Select
태국정부가 인정한 정통 태국요리라는데...


건물 한 층을 다 쓰는지 실내가 넓어 여유가 느껴진다.




매콤하고 아삭한 쏨땀 SomTum ส้มตำ (green papaya salad)


밀크티


똠얌꿍 ต้มยำกุ้ง
향신료가 강하지 않아 처음 먹는 사람도 부담 없겠지만... 그래서 아쉽다ㅋ


푸짐한 푸팟퐁 커리 ปูผัดผงกะหรี่


커리에 비벼 먹을 밥도 시켰는데 아쉽게도 안남미는 아님


부드러운 게살도 맛나지만 커리도 밥도둑


세콤하고 고소한 탓타이꿍 ผัดไทยกุ้ง


새우(팟타이 꿍) 대신 닭고기(팟타이 가이)를 선택할수도 있고,
세콤한 타마린드 Tamarind 소스의 팟타이 대신, 간장 소스(팟씨우) 볶음면도 메뉴에 있다 


코코넛 밀크에 리치? 파인애플 과일과, 말랑말랑 타피오카 Tapioca 든 달달한 후식

음식 대체로 향신료 향 강하지 않아 아쉽지만 그래도 자극적이지 않고 맛나니,
갑자기 타이 요리가 생각나면 고민 없이 선택할수 있는 곳.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2015. 11. 29.

태국 파타야 식당 팟타이/볶음밥/똠양꿍



파타야(Pattaya) 홀리데이인 호텔 근처 쇼핑몰
근처에 티파니쇼 극장도 있던데 너무 늦게 발견ㅋ


쇼핑몰은 텅 비어있지만 식당 하나는 영업중


주로 러시안 상대로 영업을 하는것 같은데 암튼 배고파 팟타이 포장


간은 좀 짜고 평범한 팟타이


슴슴한 돼지고기 볶음밥은 의외로 자꾸 땡기는 맛


송이버섯/새우/토마토 가득한 새콤한 똠양쿵