분당에 이렇게 많은 양평해장국집이 있는줄 몰랐다.
그중 가야지 양평해장국 수내점 방문.
깍두기보다 김치가 입에 좀더 맞는다.
테이블에 비치된 다진 고추는 매콤세콤하니 피클같아서
곱창 건져 먹을때마다 계속 집어먹게된다.
선지/곱창/우거지/콩나물 든 우곱탕.
원래 선지는 안좋아하니 냄새만 없으면 그걸로 족하고,
쫄깃한 곱창과 실한 우거지로 바디감있으면서도 개운하다.
생각보다 기름지지도 맵지도 않아 오늘은 고추기름/다진고추 추가.