대전 영동올갱이 해장국

해장하러 들른 대전 정부청사역 근처 영동올갱이 해장국.

반찬은 맛과 간 무난하니 깍두기/열무김치는 다 비웠다.

순대국/돼지국밥/선지국 같이 진한 국물로만 해장하다보니,

간만에 시원한 올갱이 육수에 담백한 된장 국물이 색다르다.

살짝 숨만 죽여 생기있는 아욱/부추의 식감도 일품.