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2013. 10. 15.

은평구 의정부 부대찌개



개운한 맛이 일품인 연신내역 의정부 부대찌개.


요새 부대찌개 체인점이 많아 지나칠뻔했으나,
알고보니 동네에서 제법 전통있는 부대찌개 집인듯.
라면같은 기본 사리조차 별도 주문이라 건더기가 부족할수 있지만,
이날은 해장으로 찾은거라 오히려 부담없어 좋았다.
특히 적당히 칼칼하고 부대찌개 치고 담백한 국물이 일품.


적당히 해장한 후 두툼한 체다치즈 청해 추가하니
이번엔 좀더 구수하고 바디감 있는 국물이 되었다.
평택 김네집의 진한 스타일을 더 선호하지만,
가끔 자극없이 편안하게 먹고싶을때 생각나는 부대찌개.