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2016. 6. 8.

후쿠오카 하카타역 Soup Stock Tokyo 해장 스프



후쿠오카 하카타역 AMU 플라자 지하1층 Soup Stock Tokyo


아침 8시 오픈이라니 토마토 스프나 산라탕으로 해장하기 좋겠다.
아직 아뮤 플라자 문 안열어 당황했지만 하카타역 중간 계단/에스컬레이터로 내려가면 바로 보인다.


우드톤으로 심플하지만 차분한 실내
아침에 혼밥하는 여성분들이 제법 많았다


랍스터 토마토 비스크 bisque와 세트 메뉴


해장하겠다면서 필스너 한잔ㅋ 무여과라더니 무겁지 않고 깔끔하다.
다 마시고 보니 바닥에 효모 침전물 남아있던데 흔들어 마실걸ㅠ


갈아 거른 랍스터때문인지 크림때문인지 부드러운 질감 좋고~
콩나물 해장국이나 순대국밥이 간절했는데 아쉬운대로 토마토 스프 해장 추천


돌솥 오븐에 구웠다는데 부드럽고 살짝 쫄깃


담백해 스프에 찍어먹어도 그만
텐진역 파르코 신관 지하2층에도 있다는데 거긴 아침 10시부터 영업
조만간 한국에도 진출하지 않을까싶은데..
이미 강남에 비슷한데 있는데 시골사람이라 모르고 있는걸지도ㅋ