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2013. 5. 1.

타이 요리와 소비뇽블랑


프랑스식? 동남아 요리 생어거스틴 압구정점.
생각보다 향신료가 강하지 않아 화이트/레드 잘 어울린다.



당면 셀러드 얌운센 Yam Wunsen


큰 새우를 얹은 볶음면 팟타이 Phaddthai


크랩 커리 볶음 뿌팟봉커리 Poo Phad Phong Kari


인도네시아 볶음밥 Nasi Goreng


소고기 굴소스 볶음 느어팟 남만호이 Neua Phad Nammanhoy


치킨 케슈넛 Chicken Cashewnut



예전에 맛보고 홀딱 반한 2008 Terrunyo Sauvignon Blanc Block 28, Chile
일년후 과한 구스베리와 거친 산미가 아쉽다.
역시 왠만한 소블은 2,3년안에 마셔야한다.
향신료 강한 타이 음식과 잘 어울려 그나마 다행.