초계국수와 돈가스 먹으로 찾아간 용인시 수지구 동천동 감치래.
변두리라 가족 손님이 많아 애들 우는 소리에 정신이 없다.
서비스가 체계적이지 못해 음식 기다리기 지루했지만 비교적 친절.
양념한 등심을 얇게 펴 핑크빛으로 잘 튀긴 수제왕돈가스.
고기 두께가 아쉽지만 튀김과 어울려 식감 빈약하지는 않다.
(사실 이정도 크기에 두께까지 두꺼우면 3인분에 가까울듯)
뜨거울때 바로 달달한 소스에 찍어 먹으면 맛있다.
초계탕을 1인분으로 만든 초계국수라지만 그릇 크기는 세숫대야급.
야채는 오이/김치/무채가 전부라 평가옥 초계탕에 비해 조금 빈약한 편.
고명으로 넉넉히 얹은 닭고기는 허니머스터드에 무친듯 달달한데,
시큼한 국물 들이키고 한점하기엔 오히려 달달한 닭고기라 좋았다.
국물은 겨자 풍미는 적당하지만 초계탕 맛을 몰라선지 너무 시다.
쫄깃한 면발은 밀가루 면중 수준급이라 이집 원조비빔국수도 궁금해졌다.
