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2013. 6. 2.

부천시 인하찹쌀순대 국밥 ★★★


부천 소사 경찰서 옆 인하찹쌀순대


수육맛을 볼까 고민 중 엉겁결에 주문한 국밥(보통).
자극적이지 않은 담백한 국물과 들깨의 풍미가 조화롭다.
다대기 섞기전 국물도 잡내없이 돼지고기의 풍미가 훌륭하다.
특히 다양한 부위의 고기 모두 잘 익어 거부감 없이 쫄깃하니
이집 모듬고기도 물건일듯싶다.
(June 2 2013)