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2018. 7. 15.

분당 정자동 와인앤모어 데일리



분당 정자1동 주민센터 길건너 이마트 에브리데이, 규모가 꽤 큰것같다.


매장내 제법 큰 와인코너가 있어 가보니 와인앤모어 데일리ㄷㄷ
데일리라지만 우리동네 이마트보다 와인도 많고 구색도 훨 좋은것같다ㅋ


와인과 함께 구입한 아귀?포


아무리 다재다능한 이태리 와인이라도 건어물은 비리구나ㅠ


급 공수한 가리비, 끓는물에 한번 삶아서


살만 발라내 참기름/간장에 오물락조물락 버무리


눈깜짝할사이에 멋진 요리 완성, 추진력이 대단하다.


무슨 이태리 요리같으니 바롤로/지브리와 참 잘 어울린다.


와인도 맛나지만 향긋한 벨기에 에일 duvel과도 잘 어울린다


2013 G.D. Vajra Albe, Barolo
2011 Louis Jadot Petite Chapelle, Gevrey-Chambertin Premier Cru
와인이 맛나니 무슨 요리인들~

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)