성남 단대동 강릉송정해변막국수 (깔끔/푸짐) ★☆☆

서울지하철 8호선 남한산성입구역 근처 강릉송정해변막국수 성남점.
20년전 정주영 현대회장도 맛봤다는 막국수란다.

메뉴는 막국수 외에도 다양한 메밀요리에 수육도 있다.

꿩만두가 있다니 그 맛이 궁금하다.
실내는 테이블 많아도 여유있고 밝고 깔끔하다.

테이블에 비치된 반찬통에서 적당히 덜어 담은 새콤/아삭한 무절임

열무김치는 잘 익어 시큼하니 맛나서 여러번 담아 먹었다.

물막국수 양이 엄청나게 많다, 이거 먹고도 사리추가하는 사람 몇이나 될지ㅋ
고명은 심플하게 당근채/삶은계란뿐이고, 약간의 대파에? 김가루/참깨 잔뜩 뿌렸다.
살얼음 없어도 시원한 육수는 새콤/고소한데 단맛 최소화로 더 좋고, 김가루 폭탄에도 깔끔한편.

부드럽고 폭신한데 메밀치고 탄력도 좋은 메밀면

두께도 적당해 포만감은 더하고 부대낌은 덜었다.
이정도면 비빔막국수도 맛나겠다.

잘익어 시큼한 열무김치와 부드러운 메밀면 참 잘 어울린다.

먹다보니 더 새콤한게 땡겨 식초/겨자 추가.

깔끔하니 맛난데 양도 푸짐하니, 해장과 허기를 동시에 잡을수 있는 막국수.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)