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2018. 6. 1.

밸러스트 포인트 스컬핀 라인업 맥주시음


ballast point grapefruit sculpin ipa
스컬핀 잔 세트를 구매했더니 스컬핀 종류가 네 개나 들어있다
그레이프푸르트는 알콜도수 7도 정도로 마치 자몽을 씹는듯 과실향 좋고, 입안에선 제법 쌉쌀하다.
안주없이 깡으로 마시기엔 조금 부담스러웠지만, 몰트 마신다고 생각하며 쌉쌀한 맛을 즐겼다.


ballast point pineapple sculpin ipa
그레이프프루트보다 과실향 좀더 진하고 당도도 좀더 느껴진다. 알콜 도수는 역시 7도.
쌉쌀한 맛도 좀더 강하게 느껴져 찾아보니 둘다 70 ibu로 동일


ballast point habanero sculpin
향부터 살짝 고추가루 풍미로 확실히 입안에서도 매운맛 감돌아 목구멍이 살짝 얼얼.
감자스낵(눈을감자)과 같이 먹었는데 매운맛 감자침을 먹는 느낌.
독특하니 재미있지만 일반 스컬핀에 타바스코/고추가루 섞으면 이런 맛 되지않을까?


ballast point sculpin ipa
하바네로 마시고 나선지 기본적으로 스컬핀 자체에 매운 맛이 있는것만 같다ㅋ
일반 스컬핀도 다른 종류와 마찬가지로 알콜 7도

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)