대전 대흥동 스마일 칼국수

대전 중구 대흥동 대전여중 근처 스마일 칼국수

전주에 베테랑이 있다면 대전에는 스마일이 있다길래 방문

칼국수에 김밥 얹어 먹으면 별미라는데 배가 불러 아쉽지만 손칼국수만 주문.

세콤/달콤/칼칼한 김치.

국물 흠뻑 머금은 두툼한 칼국수 면발 한 젓갈에 김치 한 점 올려 먹으니 꿀맛.

걸죽한 국물에 두툼한 면발, 그 위에 부추/들깨가루/대파 얹어낸 손칼국수.

면 양이 엄청 푸짐해 김밥과 같이 먹으면 하루 한 끼만 먹어도 배부를듯ㅋ

투박하고 쫄깃한 식감의 면발도 좋고, 심심하니 들깨/부추향 은은한 국물은 더 좋고~

추운 겨울 스마일 칼국수 한 그릇이면 감기 싹 달아날듯ㅋ
큰 규모에도 서비스 체계적이고 주인장인듯 친절하게 챙기는 것도 보기 좋았다.
개인적으로 칼국수를 즐겨먹지는 않지만 대전 가면 다시 가고 싶은 곳.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)