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2015. 7. 30.

전국? 깐풍기 내맘대로 순위



거제 천화원 깐풍기에 반해버려 왠만한 깐풍기는 성에 차지 않는다.
고기★★★ 튀김★★★ 소스★★★ 



언제 먹어도 맛난 천화원 깐풍기 ★★★


고기는 좀 부실해도 무난한 튀김옷의 군산 빈해원 깐풍기
고기★☆☆ 튀김★★☆ 소스★☆☆ 


손맛 좋은 곳이지만 깐풍기는 내 스탈 아닌 분당 돌고래상가 옛날손짜장
고기★☆☆ 튀김★☆☆ 소스☆☆☆


돌고래상가 깐풍기처럼 별 감흥없던 용인 보정동 새우사랑 깐풍기
고기★☆☆ 튀김★☆☆ 소스☆☆☆


규모있는 집이라 평균이상은 해주는 용인 보정동 차이란 깐풍기
고기★★☆ 튀김★☆☆ 소스★★☆


마른 소스에 마늘향 좋은 용인 수지옛날손짜장 깐풍기
.고기★★☆ 튀김★☆☆ 소스★★☆


바삭함 없이 떡같은 식감이라 깐풍기라 부르기도 모한 이마트
고기☆☆☆ 튀김☆☆☆ 소스☆☆☆


흥건한 소스라 바삭한 맛은 없지만 매콤하니 토마토까지 분당 배달 중식 
고기★☆☆ 튀김★☆☆ 소스★★☆


자작한 소스 바삭한 튀김에 비해 고기가 아쉬웠던 성남 칭하이 깐풍기
고기★☆☆ 튀김★★☆ 소스★★☆


깐풍기인진 몰라도 향신료 잘밴 닭고기 뜯는 재미의 반포 서래향 라즈지
고기★★★ 튀김★★★ 소스★★☆


천화원 스타일이라 반가운데 가격은 더착한 마포 진진
고기★★★ 튀김★★★ 소스★★☆



2015. 7. 26.

간만에 이마트 주꾸미 볶음



간만에 구입한 이마트 주꾸미 볶음






남은 소스는 소면에 비벼 마무리


이마트 피코크 돼지양념불고기



이마트 피코크 돼지양념불고기
돼지 앞다리살로 만든 제육볶음 간편가정식(HMR)


비닐도 안뜯고 바로 전자렌지에 1분30초면 조리끝
별로 맵지는 않고 숯불향? 앞다리살 냄새? 암튼 독특한 향.


분당 정자동 스시스토리



분당 정자동 KT본사 근처 스시스토리


쌈장


묵은지


미역국인줄 알고 안먹었는데 김국이라니 먹어볼걸ㅠㅠ


소맥


광어/연어/마쓰가와참돔/잿방어?/스토리 정식


문어숙회


생선구이


광어/연어스시


특이하게 광어와 함께 낸 산낙지 


호박/새우/맛살/당근 튀김


매운탕


알밥


2002 André Clouet Champagne Brut Millésimé
살짝 젖은 나뭇잎 풍미로 절정은 조금 지났지만
여전히 힘있는 산미에 발란스도 좋은 샴팡


2015. 7. 25.

신사역 김수사 사시미와 와인/소맥



지하철 3호선 신사역 1번출구 근처 가성비 좋기로 유명한 김수사


락교/단무지/생강초절임


요새는 사시사철 배추 맛난게 신기


담백한 회 중간중간 입가심으로 좋은 묵은지/깻잎


마/해삼내장? 부드러운 식감에 속 편안하니 이제 뭐든 다 먹을 수 있다


전복내장 죽까지 먹었으니 이제 와인/소맥 두렵지 않아ㅋ


지인이 목마르다기에 일단 소맥 먼저 말았는데 참 시원하다


첫번째 요리는 참복사시미


서버가 먹기 좋게 미나리/복껍질에 말아 주니 좋구나


담백/쫄깃한 복어를 폰즈 소스에 곁들여 냠냠


사시미코스 3인


다찌에서 먹는것과 달리 한번에 내니 일단 비주얼에 압도


중앙엔 성게/청어알/오징어/새우/전복/문어/관자/개불/연어 깔려있고


예전엔 맛을 몰랐는데 요샌 단새우/연어도 없어 못먹는다ㅋ


가장자리엔 비리지 않으면 그걸로 족한 아까미


핑크빛 반가운 오도로


마쓰가와 타이 (도미 w/ 껍질)


차진 식감의 여름방어 히라스/잿방어/부시리 


역시 잿방어?


여름 보양식으로 없어 못먹는 민어도 있고


시소밥도 내주니 스시 만들어 먹는 재미도 솔솔


광어/히라메


민어


잿방어


참치 등살 아까미


껍질 도미


단새우


연어


아부리한 관자


지난번 스시 코스 먹을땐 몰랐는데 서버분들이 흥이있다


다함께 소맥~


광어/아까미 초밥


소맥때문인지 평소 즐기지 않던 아까미도 술술 넘어간다


게살된장(카니미소) 군칸마키


붕장어


멍게


시원한 백합탕


비린맛 없이 녹진한 식감 좋은 안키모(아구간)
샴팡 생각 절로 나는구나~ㅋ


그래도 오늘은 소맥이 어찌나 달달한지


먹다 남은 시스는 따로 담았는데 새로운 요리같다


사사미에 비해 평범한 튀김


텁텁하지 않고 시원/개운한 매운탕


역시 시원/개운한 모밀 


메론/양갱 후식으로 마무리


가볍게 스시와 먹기 좋은 스페인 화이트와
기포는 부족해도 과실/산미/밸런스 좋은 맛난 샴팡