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2015. 7. 18.

죽전 이마트 한식부페에서 와인



용인 죽전 이마트 한식부페 올반
얼마전만해도 브런치 카페였던것같은데
그새 요즘 유행하는 한식부페로 변경했나보다.


한식부페는 처음이라 가격대가 적당한지 감이 오지않는다.
애슐리보다 조금 비싸지만 개인적으로 가성비는 더 난거같고,
평일 점심 1.5만원이면 괜찮은데 휴가 내고 와야하나ㅋ


한식 위주에 일부 중식 메뉴의 비교적 아담한 부페


한바퀴 돌고 고추장삼겹살구이/석쇠불고기/닭간장구이/야채튀김 리필


한여름에 후식 홍시라니 좋구나~


대충 배를 채우고 와인 시음/강좌 시작


오늘 맛볼 신세계/롯데/우리/길진/금양 와인;
앙드레클루에 샴팡, 스탤리온 샤도니, 반피 BDM, 
바롤로, 리오하, 남아공, 칠레 알테어, 호주 울프플라스


간만에 세계지도와 와인품종 공부도 재밌고ㅋ


술이 들어갈수록 어수선한 분위기에도
와인 경품과 노련한 강사덕에 와인강의는 흥미를 더해가고..
시음과 강좌를 결합한 시도는 좋았으나 강사는 성대결절 왔을듯ㅋㅋ


이마트 와인코너 매니저들의 세심한 배려로 편안했던 시음회


짧은 시간에 진한 레드 몰아마셨더니 입안이 얼얼


신선한 산미와 구수한 풍미의 발란스 좋은 앙드레클루에 밀레짐
진한 빠다 오크에 캔디사탕같은 나파밸리 블랙 스탈리온
처음과 달리 시간이 갈수록 구조감을 더해가는 반피 BdM
네비올로 특유의 탄닌 수렴성 좋으나 과실풍미 부족한 바롤로
진한 베리/감초향으로 농밀하면서 우아한 임페리얼 리오하 리저바
강렬한 자두향과 매력적인 삼나무/시가향의 남아공 바론 에드몬드
아직 너무 어려 아까운 보르도 스타일의 2010 알테어
캠핑 바베큐 생각나는 호주 울프블라스 프레지던트