글목록

2014. 6. 15.

인천 차이나타운 십리향 화덕만두



예전보다 사람들로 더 붐비는 인천 차이나타운 화덕만두 십리향.
어찌나 유명한지 주인장은 황정민의 영화 신세계까지 출연.


 항아리처럼 생긴 화덕에 만두를 붙이고 잘 익는지 수시로 확인.


항아리에서 고기/고구마/단호박/팥 든 만두가 끊임 없이 나오니,
줄이 길어 바로 내 앞에서 다 팔리면 어쩌나 걱정은 기우.


젤 큰 고기만두는 만두피 터져 육즙 다 새나갔고,
패티같이 단단한 고기속은 만두피와 쉽게 분리되 먹기 불편하다.
역시 고기만두는 화덕에서 바로 꺼내 호호 불어 먹어야 제맛. 
고구마/단호박은 커피/녹차 마실때 함께 하면 좋겠다.
2,000원/개