목살 파볶음

너무 비싸 구입이 망설여지는 돼지고기 목살.
간만에 목살볶음이 먹고 싶어 국거리용 소량 구매

통후추 갈고 대파와 볶아 A1 찍어 먹는데
살짝 돼지고기 풍미와 목살 식감 참 좋구나

내친김에 구이용 목살 구입해 후추갈아 센불에 굽다가
한입 크기로 잘라 대파/마늘/간장에 마저 볶았다.
간만에 느껴보는 목살구이 원초적인 마력이란ㅋ