후쿠오카 카와바타상점가 上川端商店街 라멘 전쟁?

나카스 中洲에서 로망도리 ロマン通り 따라 하카타교 博多橋(하카타바시)를 건너면,
카와바타 상점가 上川端商店街(카미카와바타쇼텐가이) 가운데 쯤 라멘집이 몰려있는데,
캐널시티 라멘스타디움까지는 아니어도 나름 경쟁이 치열하다.

언제나 사람들 많은 원조 라멘 나가하마케 元祖 ラーメン 長浜家(칸소 라멘 나가하마케)

후쿠오카시에서 좀 외진? 나가하마 長浜 본점까지 갈 필요 없어 참 좋다.

늦은 밤 불꺼진 나가하마식 라멘 풍미 博多長浜ラーメン風び(하카타 나가하마 라멘 후비)와,
24시간 내내 사람들 끊이지 않는 하카타야 博多ラーメンはかたや(하카타 라멘 하카타야)
걸어서 1분 거리에 감칠맛 좋은 닭육수 라멘집 도산코 どさんこ도 있다.

자정 넘어 출출해 나가하마케 長浜家와 하카타야 はかたや 중 고민하다가,

24시간 언제나 사람들 많은 이유가 궁금하니 하카타야를 가보기로한다.

자정이 넘은 시간인데도 사람들 꾸준히 들어오고

실내에는 테이블 없이 다찌뿐

메뉴는 라멘/교자/라이스에 토핑/면사리/술/간단안주.

290엔짜리 라멘은 후쿠오카에서 가장 싸지 않을까?

나중에 찾아보니 텐진에 280엔 라멘도 있긴있구나 博多ラーメン膳(하카타라멘젠) 

라멘/교자/라이스 셋트 메뉴도 있다.

깨, 라멘소스 ラーメンタレ(라멘타레), 등등

하카타라멘 보통 博多ラーメン 290엔

돈코츠 라멘치고 국물이 진하지 않아 상대적으로 개운하고 특히 짜지않아좋다.

좀 심심하니 고소한 참깨도 뿌려먹고.

이제야 돌이켜보니 싱겁진않지만 라멘타레 좀 뿌려 풍미를 더해볼걸그랬다.

고명은 차슈뿐인데 얇아서 불고기 식감에 무난한 맛

새콤한 생갈절임도 얹어먹고.
간만에 여행인데 더 맛난곳도 많으니 굳이 찾아먹을 정도는 아니지만,

가성비 최고에 연중무휴에 다른 돈코츠 라멘보다 심심해 기호에 따라선 만족할지도.

근처 살거나 일한다면 착한 가격에 애용할 라멘집.

실제로 근처 라멘집중 손님도 가장 많았다.

라멘먹다 잠들면 참 행복할듯^^;

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

분당 정자동 윤밀원 양곰탕 ★★★

분당 정자동 이마트 근처 족발집인줄 알았는데 냉면/곰탕도 참 맛나게 내는 윤밀원

심플하면서도 비교적 차분한 분위기의 실내

족발은 물론 평양냉면, 막국수, 빈대떡, 양무침 다 맛나지만 오늘은 양곰탕을 먹어보자.

냉면/족발만 먹다보니 윤밀원 깍두기는 처음 먹어본다.

김치도 처음 먹어보고.

맛은 기억나지 않지만 곰탕과 맛나게 잘 먹었던걸로 기억.

양곰탕 고기 소스로는 간장에 양파/고추 담아냈는데 의외로 고기와 잘 어울린다.

무난했던걸로 기억하는 쌀밥.

세숫대야만한 놋그릇에 담아 푸짐한 양곰탕

내포와 양지머리? 등 내장/고기도 참 푸짐하다.

국물은 슴슴하게 냈는데 고기 감칠맛 진해 따로 소금간 필요없이 대파만 추가

양지머리인가? 퍽퍽하지 않고 부드럽고

지방도 좀 있어 더 부드러운듯.

내포향 강하지는 않아도 은은하게 퍼지니 호불호가 있을수 있지만,

먹다보면 감칠맛/대파향에 재미를 더하니 그 향 빠지면 서운ㅋ

모양은 징그러워도? 육질 부드러워 양지보다 더 별미ㅋ

국물 머금은 쌀밥과 함께 아삭한 대파의 식감/향 참 좋다.

곰탕은 펄펄 끓여내는것보다 따뜻한 정도로 내는게 맛난데,

그릇이 커도 놋그릇이라 그런가 먹는내내 온도 일정해 좋다.

맛은 깔끔하니 고상한데, 양은 세숫대야같이 많아 정신없이 먹게되는 요상한 곰탕ㅋ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

후쿠오카 하카타역 야바톤 矢場とん (된장소스 돈까스) ★★☆

후쿠오카 하카타역 하카타시티 JR Hakata City
텐진에 비해 외지고? 주로 규슈내 다른 지역으로 이동할때나 기차타러 들르는 곳이지만,
도큐핸즈, 요도바시카메라에 규슈 최대 규모라는 다이소(오사카보다 작다는 소문)도 있고,
한큐백화점 식품관, 에키벤, 데이토스 식당가에 최근 오픈한 kitte 식당가도 궁금하고,
게다가 하카타역 동쪽 방향엔 아직 가보지 못한 많은 맛집이 있을것만같고,
볼거리 먹을거리 많으니 길건너 호텔에 방 잡고 하카타역에 몇 주 죽치고?싶다ㅋ

하카타시티 AMU 플라자 9/10층 식당가 シティダイニング くうてん(씨티다이닝구 쿠텐)
쇼핑몰치고? 맛난 곳 많아서, 일본식 양식당 만텐보시 満天星, 돈코츠 라멘집 잇푸도 一風堂 맛나고,
밥맛 좋은 고항야쇼보안 ごはん家椒房庵, 교자 테무진 テムジン, 모츠나베 쇼라쿠 笑楽엔 사람들 바글바글.
겨울철 가고시마 鹿児島 제철 굴을 다양한 조리법으로 맛볼수 있는 오이스터바도 궁금하고.

게다가 3시간 무료 캐비넷도 9/10층 몇군데 있어 트렁크 두고 편하게 돌아다닐수있다.

위시리스트에는 없었지만 급 돈까스가 땡겨 방문한 9층 야바톤 矢場とん 

나고야 명물로 된장소스 돈까스인 미소카츠 みそかつ가 유명하다고한다.

철판에 양배추 깔고 그 위에 등심돈까스 얹고 된장 소스 뿌린 테판돈카츠 鉄板とんかつ가 가장 인기인듯.

다찌/테이블 좌석 골고루 있고

철판과 등심 중 고민끝에 주문하고 보니 둘다 먹을수 있는 셋트 矢場とん三昧(야바톤잔마이)가 있었구나ㅠ

냉수/물수건/젓가락 먼저 내고

맛난 돈까스에 나마비루 빠질수없다.

맥주와 같이 내기에 뭐냐 물어보니 그냥 소스?란다.

짭짤한 갈은 고기같은데 전형적인 밥 도둑.

등심 돈까스 ロースとんかつ(로스카츠)

요리 나오면 말릴 새도 없이 순식간에 눈앞에서 된장소스를 가득 뿌려준다

소스를 부어버려 튀김의 바삭함을 느낄 새가 없지만

진한 소스에 고기 비계 적당하니 돈까스보다 돼지고기 조림같은 맛이 재미있다.

미소 소스라지만 된장보다는 졸인 간장 맛이라 감칠맛은 좋지만 조금 짠데,

양배추에 별도 소스 없이 돈까스와 같이 먹으면 밸런스가 맞는다. 

이건 확실히 단품보다 정식으로 밥과 먹어야 제맛이겠다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

후쿠오카 하카타역 REC 커피 ★★☆

하카타역 여러 쇼핑몰 중 하나인 Kitte와, 같은 건물 마루이 マルイ 0101

마침 하카타역 광장에선 크리스마스 마켓이 열려 사람들 바글바글

온도는 낮지 않은데 바람이 세 썰렁한 날씨임에도 사람들 많다.

공연도 하는것 같고 먹거리/샵도 좀 있는듯하고

어디에서 뭘하든 즐거운 크리스마스

그래도 추우니 마루이 6층 REC 커피로 피난ㅋ

후쿠오카 몇 곳 체인인듯한데 일본 바리스타 챔피언쉽을 두번이나 우승했다고한다.

일본은 상대적으로 커피값이 참 저렴한것같다.

오늘의 스페셜 커피(종이드립)가 530엔

다양한 형태의 좌석 대부분 편해보이는데,

이번엔 하카타역 광장을 내려볼수있는 창가에 착석

하카타시티 지붕?이 가리지만 아쉬운대로

오늘의 스페셜 페이퍼드립 커피 El Salvador Supersonic

쥬시한 레몬, 딸기, 건포도 맛에 실키한 질감이라고 설명하던데,

마셔보니 온도는 조금 높은편이고, 산미와 함께 구수한 탄내가 느껴지고,

입안에서 살짝 다크초코, 감초? 말린자두? 풍미에 바디감은 비교적 가벼운 편.

앞으로 하카타역에서 커피가 땡기면 무조건 REC로 오는걸로ㅋ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)