분당 야탑역이나 중앙도서관에서 10여분 거리 뿅의전설 야탑점
체인점이지만 탕수육이 맛나다는데, 오늘은 아쉽지만 해장으로 짬뽕만 먹기로함.
단무지/양파/춘장
주문후 금새 나온 굴짬뽕.
일반 짬뽕 위에 굴만 더 얹어낸것으로 보인다.
굴은 알은 작지만 푸짐하게 얹었고 특히 향 무난하니 좋고,
짬뽕 국물은 비교적 두툼한데, 기름지거나 고추가루 탁하지 않아 목넘김 부드럽다.
주문시 따로 이야기하지 않았으니 매운 정도는 보통일테고,
적당히 칼칼하고 간도 짜지않아 무난한 짬뽕
수타면은 살짝 퍼지는 식감에 끈기 부족하지만, 사누키 우동도 아닌데 이정도면 먹을만하고,
개인적으로 면 양 적당하고 국물 넉넉해 좋았지만, 면은 좀 부족하다고 느끼는 사람도 있을듯.
해산물은 주꾸미 위주에 홍합,미더덕,오징어 약간, 야채는 양파 위주에 호박/당근 약간.
요새 짬뽕을 많이 안먹어봐서 굴짬뽕 가격 만원이 적당한건지는 모르겠다.
탕수육이 맛나다는 소리를 많이 들어서 다음엔 탕수육을 먹어볼계획.
(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)
