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2016. 2. 3.

강동구 원조 꼼장어 쭈꾸미 숯불구이



지하철 5호선 길동역 근처 원조 꼼장어 쭈꾸미 숯불구이


가게 역사가 10년이 넘는다고한다


드럼통 6개가 전부인 작지만 아늑한 공간


꼼장어 중심에 주꾸미,멍게,낙지,꼬막 메뉴


쌈장이 참 맛나 양파/마늘쫑 무한 흡입


국물은 없지만 살얼음덕에 더 시원한 동치미 배추


기본으로 내는 콩나물 선지 해장국이 바디감도 적당하고 참 시원하다


선지는 조금 푸석한데 맛을 잘모르니 그냥 묵묵히 먹고


꼼장어 먹기전 입가심으로 꼬막 까먹고


연탄불로도 충분한데 숯이라니 더 좋고


고추장 양념 꼼장어


불판에 꼼장어 얹고 타지않게 계속 섞어주고


먹기좋게 잘라주니 주르륵 흐르는 연골.. 징그럽지만 맛있겠다.
양념 차이인지 불이 좀 약했는지 오래전 엉터리네보다 불맛 덜하다


마늘도 같이 구워먹었는데 마늘맛도 좀 아쉽고
암튼 간만에 먹는 꼼장어라 아쉬움 없이 잘 먹었다.


맛나 보이는 양은그릇 잔치국수

  
무쇠그릇에 먹음직스럽게 볶아내는 김치볶음밥으로 마무리