강동구 길동 봉래면옥 평양냉면 ★☆☆

서울길동초 근처 냉면집 봉래면옥
강동캠핑장 외에는 아는 데 하나 없는 낯선 데지만 평냉이 맛나다기에 방문;;

냉면/만두/수육/어복쟁반 등 평냉집 주요 메뉴 모두 구비
그외 메밀전/곰탕/갈비탕/갈비찜 등 메뉴 다양하다.

적당한? 규모의 실내 깔끔하고 에어컨 빵빵해 좋은데,
천장이 낮은 편이라 답답한 느낌도 든다, 추운 겨울엔 아늑한 느낌 들지도ㅎ

슴슴한 평양냉면에 곁들일 무채 치고 강렬할 색상이지만,
보기보다 맵지않고 적당히 새콤 달콤해 냉면과 조화 무난한 무절임.

냉면만 먹기엔 허전할때 곁들이기 좋은 만두, 반접시도 판매해 부담 없어 좋다.
게다가 수제 만두

만두속 고기 비율 높고 피양옥보다는 재료들 굵게 썰어 씹는 맛도 좋은데,
살짝 단맛 돌고 만두피 끄트머리 딱딱한 부분이 있는건 아쉽다.

아름다운 비주얼의 평양냉면(물냉면)

평냉치고 육수 빛깔 진하긴해도, 첫눈에 맛날것 같은 메밀면과 층층이 쌓은 고명 반갑다.

노른자 육수에 풀리면 안되니 얼른 일단 계란 걷어내고,
그 아래 수육은 식감/풍미 투박하니 없어도 될듯한데.. 막상 없으면 없다고 서운할듯ㅋ

향긋한 오이, 새콤한 백김치, 달달한 배 적당한 두께와 은은한 풍미로 냉면과 모두 참 잘 어울린다.
반찬 무절임도 맛나지만 고명 백김치를 반찬으로 내도 좋겠다.

살얼음 하나 없는데 냉면 육수 어쩜 이리 시원한지, 빵빵한 에어컨 덕분일까ㅋ
짜지 않아 좋은 육수, 육향은 덜하지만 무겁지 않고 개운해 좋다.

툭툭 끊기는 메밀의 식감은 덜하지만 소면처럼? 부드러운 면발
슴슴한 육수 덕분에 은은한 메밀향 제대로 즐길수있었다.

언제 또 여기까지 와보나 싶다가도, 다음에는 냉면에 메밀전 먹고싶다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

강동구 상일동 스시정 (멀어서 슬픈 스시야) ★☆☆

지하철 천호역 6번출구에서 택시 잡아 타고 도착한 상일동 스시정
중간에 강동캠핑장은 지난것 같은데 낯선 동네라 랜드마크 뭐가 있는지 모르겠다ㅠ

길다란 다찌가 전부인 심플한 인테리어에, 오픈한지 얼마안됐는지 곳곳이 깔끔깔끔한 스시정.

저녁시간 훈남 셰프 혼자뿐이라 나야 시큰둥했지만ㅋ, 점심에는 바쁘다니 알바 서버가 있을지도 모르겠다;;

심플하니 별것없어도 스시야의 단정한 젓가락 세팅은 언제나 마음을 평온하게한다.

1회용 아니고 제대로된? 물수건을 내다니 스시 손으로 집어먹고싶어진다.

초밥집과 스시야의 차이는 생강/락교 이외 다른 츠케모노 漬物 여부로 판단하지만ㅋ

저녁 코스 다먹고난 감상을 미리 말해보자면, 상일동 스시정은 초밥집 아니고 스시야로 인정^^;

진하고 새콤한 폰즈소스로 식욕 급상승 양배추/토마토 샐러드

방울 아니고 좀더 찰진 일반 토마토라 더 좋구나~

순대 간보다 부드러운 식감에 잡내 기억도 없었던 안기모.. 아니고 안키모 あん肝

수고롭게도 방울토마토 껍질까지 벗겨 아귀간 위에 예쁘게 얹어냈다.

짜지않고 구수하니 맛난 미소시루/된장국

첫 사시미는 방어?/도미/광어

부드럽고 찰진 식감에 담백한 맛의 방어 맛나고~

마스카와 도미도 맛나고

맛없기도 힘든 광어 사시미

이어지는 사시미는 참치등살과 연어였나?

한때 무한리필로 천대받고있지만 분명 맛난 연어 사시미.

사시미는 부드러웠는데 이후 스시는 네타 식감 좀 단단해 아쉬웠다

잡내없고 경쾌하니 사시미와 조합도 나쁘지 않았던 베트남 레드 와인

Ladora Vang ĐàLạt Dankia

첫 스시는 광어였나?

부드러운 사시미와 달리 쫄깃한 활어 식감의 네타 낯설고, 샤리까지 끈기 덜해 아쉽다.

생선 종류 가물가물한데 역시 활어처럼 쫄깃한 네타.

네타 식감은 개성으로 친다해도, 찰진맛 거의 없는 샤리는 적응이 안된다ㅠ

벌써? 입맛이 샤리에 적응이 된것일까ㅋ 맛난 기억의 방어
원래 싱겁게 먹긴 하지만, 간을 맞춰 냈는지 간장 안찍고 먹어도 맛나다.

이것도 즈케한 방어였나? 좀더 기름진 부위같다

무슨 생선이었더라 ^^;

심심하니 뭔가 하나 얹어내면 더 맛났을 학꽁치

주방에서 소나기 빗방울 소리와 함께 고소한 냄새 진동하니 뭔가 했더니 소프트크랩을 튀겨냈다
엄청 부드럽고 느끼하지 않으면서도 고소한 크랩에 새콤한 양파절임 참 잘 어울린다.
스시야에서 오늘의 베스트 메뉴가 소프트크랩 튀김이라니^^;

샤리에 적응이 된건지ㅋ 스시도 점점 맛나게 느껴진다

참치 등살 비리지 않고 맛나고~
잘 브디링한 까쇼 cab 와의 궁합은 쏘쏘하니, 차라리 시소한장만 있었으면ㅋ

소금 살짝 얹어낸 참치 대뱃살 오도로
이물감으로 식감은 별로지만, 기름진 뱃살에 소금간으로 더 고소한 맛.

오만둥이(오만디)? 미더덕 비슷한 식감에 새콤하니 입가심으로 그만~ 센스쩐다ㅋ

청어였나? 살짝 아부리해서 냈다

기름진 부위에 와사비 잔뜩 얹어먹으니 꿀맛

북방조개도 맛났고

새우 위에 뭔가 얹어냈다

고로께

바삭한 튀김속에 살살녹는 감자/치즈 터져나온다

스시야에서 후식으로 돈코츠 라멘이 나오다니ㄷㄷㄷ
코스 후식이라 한입거리여도 계란 반숙으로 잘 익혀 얹었고,

구수한 국물과 무난한 면발로, 차슈만 얹으면 별도 메뉴로 내도 되겠다ㅋ

새콤한 유자 셔벳으로 깔끔하게 마무리

거리가 멀어 아쉽지만 대관해서 다양한 요리 맛보고 싶은 스시야

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

강동구 천호동 대성원 (싸고맛난 중식당) ★☆☆

서울지하철 8호선 암사역과 천호공원 사이 한적한 주택가에 위치한 대성원(대성반점)

택시기사도 많이 찾아 기사식당 느낌도 나니, 요리보다 식사 위주의 동네 중식당

의외로 식사 메뉴 종류 다양하고 서울치고 가격도 착한편.

요리는 많지않아 잡채/탕수육 정도.

배달대신 식당에서 먹으면 짜장/짬뽕/탕수육은 더 착한 가격에 만날수있다.

테이블마다 비치된 간장/식초/고추가루

냉수한잔

반찬은 무난한 단무지와 달달하니 맛난 생양파에 묽은 춘장

맑은 국물에 계란 풀어낸 우동

홍합/오징어/새끼갑오징어/호박/당근/양파 등 재료 푸짐하다

왠 막걱리잔인가 싶었는데

막걸리는 참기로하고, 홍합 껍데기 버리는 용도로 사용

우동 면발은 쫄깃하진 않지만 마지막까지 불지않고 식감 균일하니 뭘 더 바랴라

기름기 없이 맑은 국물은 처음엔 살짝 짠맛과 구수한 계란 풍미밖에 없어 심심했는데,

점점 곡기가 더해지고 해물이 우러나오는지 먹을수록 시원해 해장에 그만.

짬뽕도 비슷한 재료에 기름지지 않고 개운하다니 다음엔 짬뽕에 탕수육 곁들여 먹어보자.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)