강남에서 한잔하고나면 늘 생각나는 브루클린 버거 조인트 가로수길점
가로수길점은 쉬는날 없이 24시간 영업하는 걸로 알고 있는데 설에는 좀 쉬는것도..
오타인줄 알았는데 냅킨 플리즈(Napkin Please)란 메뉴도 있었구나
늘 먹는 햄버거 세트메뉴에서 차액을 지불하고 탄산수 대신 IPA 한잔
(맛은 쏘쏘)
작은 사이즈 브루클린 웍스와 감자튀김 1/2
보기만해도 속이 편안해지는 웍스
보통 패티는 미디엄 웰던이라는데 오늘은 미디엄으로 주문
미디엄 웰던에 비해 고소한 맛은 덜하지만 식감은 더욱 부드러운듯
간만에 머스타드 소스 섞어 감자튀김도 먹어주고
살살 녹는 부드운 패티와 야채/소스의 조화가 자극적이지 않아 해장에 그만
무엇보다 다른 패스트푸드 햄버거에 비해 먹고나도 속이 너무 편안하다
