송파구 방이동 구이본가 (고소한 갈비살) ★☆☆

한잔후 친구손에 이끌려 도착해보니 사우론이 부릅

방이동 먹자골목 (석촌호수동호 송파구청 인근) 황포돛배 구이본가

그냥 구이본가인줄 알았는데 황포돛배는 무슨 의미일까?

실내 규모 크고 테이블 간격 널직하고 새것처럼 깔끔하다.

더덕무침 맛나다고 더 달랬더니 도라지 무침ㅋ

새콤하고 식감 좋은 명이 나물

향긋한 파채

새콤 시원한 동치미.

그밖에 샐러드까지, 고기 먹는데 딱 필요한 반찬들만 골라 맛나게 담아낸 느낌.

뜨끈한 진짜 숯 들어오고

2차로 간단히 소갈비살만 굽자고 들렀는데 퀄리티가 너무 좋다.

수입산일텐데 이렇게 땟갈 좋은 갈비살은 처음ㅋ

고기는 한꺼번에 구우면 육즙 빠져 뻑뻑하니 수시로 먹을만큼만 구우라고 배웠다.

이집 화력도 참 좋아 노릇 고소하게 잘 익어간다.

수다 떨다 태워먹었다고 쿠사리 먹고 이번엔 눈 부릅뜨고 고기에 집중

살코기 부드럽고 엄청 고소하니, 이집 등심/살치도 궁금해진다.

이제서야 찾아보니 을지로에서부터 역사깊은 고깃집인가보다ㄷㄷ

와인과 함께 더 맛날테니 콜키지 문의해봐야겠다

맛난 더덕 아니 도라지 무침 또 리필해 먹고

폭신 뜨끈 계란찜

오늘은 깔끔한 된장찌개로 이쯤에서 마무리하지만, 담에 제대로 모든 부위 먹어보고 싶다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

동대문 회기동 경희대 플라잉볼 익스프레스 (계란패티 햄버거) ★★☆

대통령 커플을 배출한 자랑스러운 경희대학교
요새같아선 돈있으면 모교보다 경희대에 기부하고싶다ㅋ

정문 옆 뭔가 옛스런 느낌의 빌딩은 경희의료원
(1971년 개원)

대학 정문을 지나자마자 바로 전면에 전면 플라자가 있다.
전면에 있어서 전면 플라자? 작명 마음에 든다ㅋ

전면플라자 지하 1층에는 작은 푸드코트가 있는데 그중 오늘 찾은 곳은 플라잉볼 익스프레스
몇개의 식당이 함께 쓰는 푸드코트인듯한데 규모 크지 않고 깔끔하고 의자 넓어 좋다.

사전 정보가 전혀 없던 곳이라 우물쭈물 방황끝에 햄버거 몇개와 생맥주 주문

시원하고 크리미한 max 맥스생이 단돈 3천원ㄷㄷㄷ
요새 돈까스집이나 텐동집에서 같은 가격 맥스생 많은데 그중 최고의 맛
교직원/학생은 할인까지 된다니 캠퍼스에서 생맥 부럽구나ㅋ

클래식버거와 시그니쳐번

빵은 고소한 버터향의 브리오슈 Brioche 라는데...

그보다 두툼한 에그 스크럼블 패티가 대박
부드러운 계란말이 같은 스크럼블은 역시 부드러운 브리오슈번과 식감 잘 어울리고
슴슴한 에그스크럼블에 약간의 치즈/베이컨으로 재미를 더했다.
이런 햄버거? 처음이지만 뭔가 맥모닝의 업그레이드 버전 느낌?

수제 소고기 패티에 토마토, 양상추, 체다치즈 곁들인 클래식버거

비교적 담백하니 좋은데 패티에서 살짝 소기름 냄새? 거슬려 아쉽다.
역시 담백한 브루클린버거조인트나 기름져도 맛난 다운타우너에는 밀린다.

감튀도 맛나고

알고보니 체인이라 집 근처에도 있으니, 담백한 계란패티 먹으로 종종 찾게될듯.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

분당 정자역 풍천장어 (민물장어구이)

지하철 분당선 근처 폴라리스빌딩 3층 장어구이전문 풍천장어.

바로 앞집에 타이셀렉트 thai select 인증 살라타이가 있는걸 여태 몰랐네ㅋ

다시 풍천장어로 돌아와서;;;

철푸덕 좌석뿐이지만 적절한 파티션과 화초로 횡 하지않고 분위기 아늑하다.

삿뽀로생도 취급하는듯하니 다음에 기회되면 먹어보기로하고~

부추/양파 샐러드

백김치
그외 깻잎절임, 쌈무, 상추, 쌈장, 마늘, 생강 등등 구비

일년중 대부분의 생강은 장어 먹을때 섭취하는듯ㅋ
(물론 평소 먹는 다양한 요리에도 생강 들어가겠지만)

따뜻한 날씨라 유난히 더 화력 좋아보이는 숯

고추장, 간장, 소금구이 한 마리씩 불판에 얹고

초벌구이해 냈다는데 화력 좋은 숯이 불필요할 정도로 거의 다 익혀 냈다.
잠깐 한눈 파는 사이 타버릴수 있으니, 양쪽으로 옮겨 놓고 먹을 만큼만 굽는걸 강추.

소스 발라 생강 얹어 한입 먹고

부추/생강도 곁들여 먹어보고

상추에도 싸먹고

기름이 덜 올랐는지 장어 특유의 고소한 맛이 덜해 참 아쉬웠다.

민물장어는 역시 소금구이가 제맛

초벌구이해 내니 연기 안나고 먹기도 편할것 같지만,
잠깐 한눈 파는 사이 쎈 숯불에 금새 타버릴까 노심초사 관찰ㅋ
무엇보다 다른 장어집들에 비해 지방 부족해 고소한 맛 덜한게 가장 아쉽다.

차왕무시처럼 흐물흐물 부드러운 식감 좋은 계란찜

식사 누룽지와 함께냈었나? 개운하니 맛난 된장찌개

함께한 와인들

장어구이집치고 아늑한 분위기에 친절한 스탭으로

아쉬운 장어맛이 더욱더 안타깝게 느껴졌던 곳.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

투뿔등심 서현점 신년회식 ★★★

분당 서현 먹자골목 초입 투뿔등심 서현점

일주일전 연말에는 그렇게 사람이 많더니

연초에는 한가하니 조용히 밥먹기 좋구나 

파무침

살짝 삭힌 식혜같은 무채였나?

물김치

버섯

투뿔등심에서 가장 가성비 좋은 등심

지난번에 비해 오늘은 잘 구웠다

역시 고기는 자주 먹어야 굽는 실력이 는다ㅋ

바삭한 겉을 뚫고 터져나오는 고소한 육즙ㄷㄷ

오늘은 간단히 먹고 서비스 계란찜으로 마무리.

원래 그런건지 모르겠지만 이날은 라스트오더 9시반.