분당 삼평동 판교 아브뉴프랑 투뿔등심.
점심 메뉴는 처음이라 기대된다.
제대로 준비된 점심 메뉴판.
한정판임에도 운좋게 주문한 육회비빔밥.
먼저 나온 김치/깍두기/어묵은 비교적 간이 쎄다.
큼직한 그릇에 야채/육회 푸짐한 육회비빔밥.
육회에 양념이 되있어 별도 고추장을 넣지않아선지,
담백하니 살짝 심심한게 오히려 더 좋았다.
그러나 육회 메뉴의 고기를 그대로 얹었는지,
길게 썰어낸 육회는 뭉쳐 골고루 비비기 넘 힘들다.
육회 온도도 살짝 높아 식감도 아쉽고
그러고보니 몇시간뒤 탈난것도 이것때문?
차돌구이와 영양부추를 주문하니 나온 더덕절임.
아삭한 식감은 일품인데 절임이라그런지 짜다.
잘 구운 차돌구이와 세콤한 영양부추는 최고의 조합.
차돌기름을 고려했겠지만 그래도 부추 간 조금 세다.
차돌덕에 한잔 안할수 없었다.
언제나 믿고 먹는 투뿔등심 등심에 비해,
점심메뉴는 내 입맛에 간이 센편.
