원주 화상 중식당 동승루 (튀김이 예술) ★★☆

강원도 원주시 단계동 만두전문 화상 중식당 동승루

원주 고속버스/시외버스 터미널에서부터 걸으면 10여분 거리

브레이크 타임 끝나고 오후 영업 시작하자마자 들어선 실내,
노포 중식당 분위기는 아니지만 밝고 깔끔하고 테이블 간격 여유있어 좋다.

만두가 맛나다길래 찾아왔는데 만두 외에도 안주/식사 종류 예상보다 다양하다
그와중에 연태고량주 가격이 아름답고 이상하다
(500ml 대자 1병 마시느니 125ml 소자 4병이 이득???)

테이블에 비치된 식초/간장/고추가루 깔끔하게 관리되고있다

단무지/생양파/춘장, 추가는 셀프로 가져다 먹을수 있다.

군만두 주문하고 기다리는 동안 간장약간+식초적당히+고추가루왕창 소스 조제

빵빵하니 보기만해도 잘 튀겨낸 군만두

전체를 골고루 튀겨 튀김만두 비주얼에 가까운 군만두

한입 베어물어보니 바삭한 첫 식감후 이어지는 살짝 쫄깃한 식감.
비교적 얇은 만두피인데도 복합적인? 식감이 일품

만두속 터질듯 빵빵한데 잘 튀겨 느끼함도 덜하니,
이집 다른 튀김 요리도 몹시 기대된다.

만두속 육즙은 덜하지만 바삭한 튀김과 잘 어울려 고소하다.
간장 소스 없이 그냥 먹어도 간이 맞았다.

군만두로 기대감 한층 업된 상태에서 이어지는 찐만두.

흔히 먹던 모밀집 찐만두와 달리 큼직하니 더 먹음직 스럽다.

영등포 대문집 찐만두보다 크고 실해 보인다.

간이 좀 쎄기도 하지만 간장 안찍어 먹음 되고,
터지는 육즙은 채즙인지 느끼하지 않고 맛나다.
다음엔 군만두 2개당 찐만두 1개 비율로 먹게될듯하다.

만두외에도 궁금한 요리가 많았지만 시간이 없어 마지막으로 고르고 고른 메뉴가 닭튀김
사진만으로도 고소한 튀김 냄새 진동한다.

뜨끈뜨끈한 튀김에 소금 솔솔 뿌려 먹으면 고소한 맛이 배가된다는건 이제 상식.

솔직히 처음엔 호프집 치킨 비주얼이라 조금 실망한것도 사실.
맛없어 보인다기 보다는 중식 요리 비주얼이 아니라고 느낀 것일뿐.
사실 깐풍기/라조육/유린기도 아니고 소스/야채 없는 닭튀김으론 당연한 비주얼

군만두로 그새 다져진 이집 튀김에 대한 믿음과
갓 튀겨 나온 치킨의 열기와 고소한 냄새로 이미 방언 터지기 직전

튀김옷은 매우 얇아서 바삭해도 부드러운 식감이고
부드러운 속살은 혀가 데일 정도로 뜨겁다.

뜨끈뜨끈 고소한 튀김에 소금만 살짝 찍어도 고소함이라는것이 폭발

퍽퍽살 부위도 속살 촉촉하니 닭고기에서 튀김 기름 아닌 육즙이란걸 처음 느껴본다
튀김은 기대만큼 훌륭하고 닭고기 자체 신선함에 감탄
(원산지는 모름)

탕수육/물만두/짬뽕도 먹고 싶지만 시간에 쫓겨 급히 마무리.

아무래도 군만두가 인기인지 포장해 가는 사람들 많았다.

조만간 들러 이상한 가격의 연태에 모든 메뉴 먹어보고 싶다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

간만에 교촌치킨 (맛/가격/패키징의 승리) ★☆☆

(배달비 받기전) 예전에 배달주문한 교촌 오리지날 치킨

정가 1.5만원인데 배민 첫주문 할인으로 1.2만원에 득템 ^0^

여타 치킨 브랜드들의 요란한 패키징과 달리 심플하고 얇은 종이 패키징에,

한입? 사이즈 치킨 터질듯 담아낸건 여전하구나ㅎ

예전에 주문 착오로 사용못한 쿠폰으로 웻지감자 주문

제법 두툼한 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 구수하다.

치킨처럼 얇은 종이 포장 패키징은 부실해 보이지만,

기름 빠지라고 바닥에 작은 구멍 여러개 뚫은 세심함이 돋보인다

바삭하고 기름진 맛은 여전한데, 마늘/간장소스 양이 좀 줄었나?

감칠맛 나는 짭조름한 맛이 예전보다 덜한듯하다.

요새 치킨값 장난아니고 배달비까지 따로 받던데 교촌치킨 가격은 그대로 ^0^

조만간 가격 오를지 모르니 부지런히 먹어야겠다ㅋ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

KFC 심야 구경만?

지하철 신분당선 정자역 근처 KFC

좌석이 많다.

늦은밤이지만 치킨 1+1, buy one get one free에 굴복

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

bhc 치킨 맵스터 더매운맛

BHC 치킨 맵스터 더매운맛

가격은 1.8만원인데 배달앱 요일할인 2천원, 카드사 3천원 할인으로 총 1.3만원에 구입

(예전이라 배달비는 없었음)

평일 낮에 전화로 주문했더니 배달에 50분정도 걸린단다.

오픈 직후라 준비가 안됐거나 배달원이 출근을 한했나보다(그럼 오픈을 늦게 하던지)

심지어 배달까지 실제로는 1.2시간 정도 소요ㅋ

치킨박스를 열자마자 매운향 진동하는데, 불닭볶음면? 풍미가 생각난다.

무료 업그레이드한 더매운맛은 확실히 제대로 맵구나ㄷㄷ

굽네치킨 볼케이노보다 더 맵고, 불닭볶음면보다는 살짝 덜 매운듯.

볼케이노는 오븐에 구워선지 불맛으로 매운소스가 중화되는 느낌인데,

맵스터는 튀긴 치킨에 소스를 입혀선가 날것의 매운맛?으로 더 매운것만같다.

간이 좀 쎈것같지만 너무 매워 신경쓸 겨를이 없다ㅋ

매운맛은 넘사벽, 짠맛은 과한편, 단맛은 적당하게 보조를 맞추고있다.

먹을수록 정신을 잃어간다, 다음에 또 먹는다면 매운맛 업그레이드는 포기ㅋ

소스 흥건하지 않아 튀김의 바삭함 살아 있어 좋고,

살코기는 부드럽지는 않지만 퍽퍽하지 않은것만으로 만족.

양념 흥건하지 않아 좋으니 양념치킨도 맛날것만같다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

KFC 심야 실화?

늦은밤 치킨이 땡겨 KFC 찾아갔더니 사람들 바글바글 눈을 의심ㄷㄷ

9시이후 KFC 치킨 1+1 세일은 마약, 어여 치킨을 끊어야겠다ㅋ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

서대문구 신촌 맛집 구경

신촌 아웃백 근처 라멘집 멘야요시와 옆집 홍대돈부리 신촌점

형제갈비 근처 라멘집 야쏘

돈코츠 라멘이 4천원이라니ㄷㄷㄷ
음식모형대로만 나오면 대박

라멘집 바로 옆 꼬숑돈까스에서는 돈까스가 3천원ㄷㄷㄷ
대학생들이 많아서인지 저렴한 식당이 많은가보다.

구수한 냄새 진동해 따라가보니 쌀국수집 미분당
신촌 현대백화점 근처 공원앞 2호점인데, 1호점도 그리 멀지 않은듯

쌀국수는 물론이고 다양한 애피타이저 맛나다는데 하필 휴식시간ㅠ

미분당 2호점 근처 초밥전문 기꾸스시

가격 저렴하니 젊은 친구들 많이 찾을듯.
2호점인듯한데, 마침 1호점도 미분당1호점 근처로 멀지않다.

서울지하철2호선 신촌역 1번출구 근처 대로변 청원통닭

통닭 한마리에 4천원, 세마리에 만원 ㄷㄷㄷ
왠지 양념치킨소스/치킨무는 별도 계산할것같지만;;
가격 착하고 생맥주도 있다니 가봐야겠다ㅎ

날씨 쌀쌀해 더 땡기는 닭꼬치 (신촌 현대백화점 근처 대로변 포장마차)

간만에 신촌 지나는길 간단히 요기나 할까 두리번거리다보니 소소한 식당만 눈에 띄었더랬다.

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

종로 동대문 삼성통닭구이 (시간이 멈춘 치킨집)

서울지하철 4호선 동대문역 10번 출구 근처 삼성통닭구이
시간이 멈춘듯 옛스런? 치킨집인데도 젊은 친구들 꽤 많아 놀랐다.

근처에서 진하게 한잔하고 아쉬운 마음에 한잔만 더 하러 들렀다.

생맥은 물맛이지만 여럿이 함께라면 철근도 씹을수있다ㅋ

간만에 치킨집인데 포크 두개 연장은 변함없구나ㅋ
요새 치킨집 연장 아무리 다양해져도, 남이 먹여주지않는 이상ㅋ 포크 두개면 충분ㅠ

후라이드와 양념 하나씩 주문

옛날 통닭처럼 튀김옷 얇은 스타일인데, 살코기가 많진 않지만 맛 무난하다.

양념치킨도 무난하니 맛나다.

바나나/방울토마토/건포도까지 얹어 화려한 황도

술깨라고 사다준 레디-큐

그래도 역시 숙취에는 idH

간단히 한잔하고 집으로 가는길, 종로5가에 저렴한 통닭집 많구나

귀가길은 멀지만 서울역환승센터만 도착하면 벌써 집에 도착한듯 마음 편해진다

너무 편해서 잠결에 집을 지나 하차하는 경우도 왕왕 있지만ㅋ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)