호치민시 벤탄시장 옆에는 밤마다 야시장이 열린다
아이쇼핑후 야식 장소 물색
싯가인 가재/게는 피하고 만만한 새우/오징어중 골라본다
(그래봐야 얼마안할텐데 오랜 습관에 싯가만 보면 주눅ㅋ)
메뉴
오픈 키친
쌀튀김과 함께낸 새우튀김과 사이공맥주 총 5000원
베트남 물가치고 비싼듯 하지만 여행자(or 호갱)의 호사 누려본다ㅋ
새우 튀기고 남은 쌀가루 함께 다 튀겨 낸듯
바삭한 튀김옷과 통통한 새우살
부족한 새우를 쌀튀김으로 채워 푸짐/바삭함을 동시에 잡았다.
재료 아껴 주인 좋고 싸고 푸짐해 손님 좋고 서로윈윈