늘푸른바다 바로먹는 사츠마아게

 일본 가고시마현(사츠마) 튀김(아게) 스타일의 어묵.

미국산 명태를 사용했는데 베링해일까 대서양산일까? 

(미국 명태 이야기 → 클릭) 

전자렌지에 살짝 데워 서브.

담백하고 부드러운 어묵속에 고소한 치즈가 박혀있다.