직접 만들어먹는 짬뽕

집에 두반장은 준비돼 든든하겠다

마트에서 청경채만 보면 짬뽕 만들고싶어진다.

맛이 없을걸 이미 알고있으면서도ㅋ

부대찌개와 유사한 방법으로 국물내고

소시지는 빼고 두반장은 더해 짬뽕 완성

불맛도 없고 두반장 푼 김치국 같기도 하지만 

암튼 시원하니 해장엔 그만ㅋ

재료만 있음 참 간편한 부대찌개

가끔 바이오리듬이 최고일 때가 있는것처럼,

냉장고에 다양한 종류의 소시지가 남아돌때가 있다.

이럴땐 간단한 부대찌개 만들어먹기 좋은날~

돼지고기 등심만 대충 볶아 맹물에 고추장 풀고

미리 엄청 샌불에 볶아둔 양배추와 김치/마른조갯살 넣고

소시지/스팸/페퍼로니 썰어 사골국 내듯 끓인다

마지막 두반장/굴소스로 살짝 간만했을뿐인데

너무 맛있다ㅋ

밥 말아 먹고 남은 국물에 우동사리 말아 먹어도 꿀맛~

오스테리아부부 서면점

서면 롯데백화점 근처 오스테리아부부 세콘도

초량점과 달리 메뉴는 코스 없고 단품 위주

다찌외 3/4/6명 테이블 하나씩 있어 모임에 좋겠다.  

글라스 와인 다양해 참 좋다

아쉽게도 글라스 스파클링은 달달해 입에 안맞아 하이네켄으로 시작

구수하고 찰기있는 식전 빵

전채는 렌틸콩 소스에 얹은 가리비/생선살 테린

기대보다 해산물 풍미는 없이 담백하고

식감은 두부나 리코타치즈 비슷

초량점과 달리 송아지 정강이살로 만든 오소부꼬

뼛속까지 삭삭 긁어 냠냠

진한 와인 소스와 향기로운 가르나챠 잘 어울린다.

에스프레소 원샷으로 마무리

수원역 태국요리 팟타이

수원역 역전시장 다문화 푸드랜드중 태국 요리점

인테리어며 한국말 서툰 서버하며 마치 태국에 온 느낌.

사실 태국에 가본적은 없다^^;

이곳에 오면 습관처럼 싱 한잔 들이키고

팟타이에 땅콩가루는 꼭 필요하지만 설탕은 왜??

예전보다 푸짐한 팟타이꿍(ผัดไทยกุ้งสด)

간단하게 만들어먹는 야식들

늦은 밤 출출하지만 마트엔 가기 귀찮다면

집에있는 참치캔과 김치 볶아 먹기만해도 꿀맛

(밥까지 함께 볶으면 돌이킬수 없는 비극)

조금 부지런하다면 동네 수퍼 찾아가

골뱅이/양배추 사서 초고추장에 무쳐 먹으면 더 꿀맛

(소면까지 삶아 비벼 먹으면 낭패)

만약 홈플러스 익스프레스에서

자숙문어 슬라이스를 할인가 득템했다면

적당한 소스 아무거나 섞어 양배추와 볶기만해도

이자까야 못지않은 야식을 즐길수 있다.

(술이 술술들어가는게 문제라면 문제)