글목록

2015. 2. 8.

통영 길거리 굴튀김



통영 동피랑 내려오다 발견한 굴튀김


통굴에 반죽 입혀 빵가루 발라 바로 튀겨준다 


꿀빵/충무김밥만 먹다가 바삭/향긋한 굴튀김 어찌나 반갑던지.
직접 굴튀김 안만들어봤음 몰랐을텐데 가격은 안습


통영 수정식당 회백반



통영항 여객선터미널 근처 수정식당


복국/생선회 전문


메뉴판닷컴 전국맛집 TOP 1000 ?


도다리쑥국은 이른듯하여 회백반 주문


일식집처럼 다찌도 있다


반찬


멸치젓갈 맛은 아직도 어렵다


대신 통통한 멸치 무침을 맛나게 비우고 


왜 홍합맛이 나는지 모르겠지만 시원한 복국


쫄깃한 참숭어와 향긋한 굴향기에
푸석한 보리멸은 장맛으로 호로록


맥주도 호로록~


통영 가마솥 시락국



통영 서호시장


농협 길건너 골목에 시락국집이 몇개 있다 


골목 끝자락 가마솥 시락국


긴 테이블 한개뿐인 아담한 국밥집
아침/점심 식사시간엔 자리 잡기 쉽지않겠다


대여섯가지 반찬중 골라 담아 먹는다
간 세지 않고 맛있으니 멸치젓도 먹어볼걸 그랬다.


청양고추와 간장으로 알아서 간 맞추고


밥을 말아내는 가마솥 시락국밥
간은 안하고 청양고추만 넣어 심심하게 먹어봤는데
근처 진한 원조시락국과 달리 개운하게 먹어도 맛나구나.


양도 적당해 한번에 호로록


2015. 2. 1.

분당 배달전문 중화요리 홍(紅)



맛/위생을 알수없어 배달 중식은 멀리하는 편인데,
주말 아침 밖에 나가긴 귀찮고 배는 너무 고파
찌라시 뒤적이다 낙점한 정자동 중국집 홍 


세트메뉴C로 깐풍기/사천굴탕면/짜장면에 서비스 군만두 (3만원)
아딸 떡볶이 포장과 달리 1회용 용기 비닐 포장 깔끔히 뜯겨 좋구나


단무지와 시원/달달해 좋은 양파


피는 뻑뻑하고 속은 박하지만 서비스라 맛난 군만두


굴/조개/죽순/청경채/버섯 푸짐하고 면은 더 푸짐한 사천굴탕면


국물 임팩트는 없지만 담백하고 해산물/야채도 푸짐하니
짬뽕보다 깔끔하게 해장하기엔 좋을듯 


하얀 칵테일 새우는 같이 볶는걸 깜박해 나중에 얹은건가ㅋ
평범한 짜장면이지만 역시 고소하고 짜장 짜지않아 퍼먹기 좋다.


제일 궁금했던 깐풍기.
역시나 튀김 식감 살린 천화원 스타일은 아니지만
토마토까지 넣고 매콤하게 잘 볶아 비교적 맛난 깐풍기.


겨울 끝자락에서 굴무침



아삭한 무, 달달한 배와 함께 버무려 더 향긋한 굴무침 한접시
날씨 따뜻해지기전에 생굴좀 많이 먹어둬야겠다