NV Billecart-Salmon Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru

신선하고 향긋한 과실의 힘 센 산미속에 어렴풋 시작된 2차 풍미.

시간 지나고 고운 기포 빠진 주스에 조차 여전히 진한 과실/물엿 풍미.

시음적기 애매한 NV지만 이상태라면 몇년뒤엔 발란스도 좋아지겠다.

(Aug. 2013)