미금역 4번출구 앞에 새로 생긴 손큰할매순대국.
젊은 사람들에게 어필하려는지 순대해장라면이 특이하다.
뽀얀국물에 들깨가루 가득 담아낸 순대국(특)
다양한 부위의 머릿고기 푸짐하긴한데,
상대적으로 귀와 비계가 많고 살코기는 부족해 아쉽다.
뽀얀 국물은 생각보다 기름지지 않고 담백해 다대기 없이도 잘 먹었다.
잡내 없이 맛난 순대도 특이라 그런지 푸짐히 들었다.
부드러운 식감에 가끔 아삭한 야채도 씹히는 식감이 좋다.
토종순대 맛보러 한 번 더 오게될듯.
