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2014. 7. 4.

김돈이 논현점 제주 생근고기



동남아 마냥 뜬금없이 퍼붓는 비 덕에 앗싸 술 마실 건수


지하철 신논현역 근처 김돈이에서 근고기 연탄구이에 소주 한잔하기로


고기먹을때 야채 관심없기에 이정도 파절임이면 적당


근고기가 뭔지 잘 모르지만 저걸 언제다 익히나 걱정될만큼 두툼하다. 


지난번엔 연탄 그을음이 고기에 묻어 식감이 반감됐는데,
오늘은 친절하고 귀여운 종업원이 먹기좋게 잘 익혀준다.


바로 익혀 먹으면 뻑뻑하지 않고 쫄깃하구나


지방덩어리가 이렇게 고소하고 살살녹으면 위험하다


칼칼한 김치찌개로 느끼해진 입안 정돈