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2015. 10. 11.

간편 순두부찌개



종가집 바지락 순두부 찌개 양념(1000원)과
CJ 행복한콩 순두부(1400원)로 끓인 순두부찌개.
집에있는 말린 조개살과 양파/대파 조금 추가


얼큰한 국물과 살살녹는 순두부덕에 속이 풀리는듯


2015. 10. 6.

추석 특집 라면 전골?



간만에 라면이 땡겼더랬다


맥주 안주로 라면만 먹기에는 왠지 막장?으로 보일까봐
추석에 먹고 남은 녹두전과 냉동만두를 함께 함께 끓였다
풍미를 더해볼까 대파 먼저 기름에 볶고 끓였는데 효과는 미지수.


여전히 국물은 칼칼한 신라면 맛이지만
국물에 촉촉히 젖은 녹두전 건져 먹는 재미 솔솔  


칼칼하게 먹었으니 이번엔 된장베이스 국물로 먹어보자


여전히 국물은 구수한 안성탕면 맛이지만
국물에 촉촉히 젖은 녹두전 건져 먹는 재미 솔솔
라면 전골 결론은... 그냥 푸짐한 라면맛ㅋ


2015. 10. 1.

낙지젓 볶음밥



뜨끈한 밥 위에 몇점 얹으면 세상 부러울것없는 낙지젓


TV에서 새우젓 볶음밥 보고 낙지젓으로 따라해본 볶음밥.
기름에 파 볶다가 밥 볶고 낙지젓 마저 볶았는데 꿀맛


낙지젓이 짜니까 많이 쓸수 없어 쫄깃한 식감보단 풍미 즐기는 정도.
그래도 생낙지 손질할 필요없어 간단히 만들기 좋은 낙지? 볶음밥.