BOWMORE 18 YEAR OLD 43% Islay Single Malt Scotch Whisky
달달한 바닐라 풍미 덜하고 그렇다고 피트향 강한것도 아니라 애매했지만,
시간이 지날수록 (취했는지) 점점 밸런스 좋아지니 오늘 상위권.
TALISKER 10 YEAR OLD 45.8% Island Single Malt Scotch Whisky
산들산들 꽃향기, 배?과실 풍미 들이대 화려하니 너무 좋은데,
상대적으로 팔라트 단순해 시간이 지날수록 뒷심 딸려 결국 오늘의 하위권ㅠ
MACALLAN 12 YEAR OLD Sherry Oak 40% Speyside Single Malt Scotch Whisky
앞선 몰트들보다 바닐라 풍미 진하니 익숙해 좋은데 상대적으로 단순해 평범한것도같다;;;
DALWHINNIE 15 YEAR OLD 43% Speyside Single Malt Scotch Whisky
오늘 몰트중 피트향은 가장 강하지만 피트 초심자에겐 입문용?으로 좋겠다.
시간이 지날수록 맛나니 나도 이제 피트향에 적응 된건가
GLENKINCHIE 12 YEAR OLD 43% Lowland Single Malt Scotch Whisky
달위니와 비슷한 피트 농도에 좀더 세련된 풍미로 보모어와 함께 순위권
달달한 바닐라 풍미 덜하고 그렇다고 피트향 강한것도 아니라 애매했지만,
시간이 지날수록 (취했는지) 점점 밸런스 좋아지니 오늘 상위권.
TALISKER 10 YEAR OLD 45.8% Island Single Malt Scotch Whisky
산들산들 꽃향기, 배?과실 풍미 들이대 화려하니 너무 좋은데,
상대적으로 팔라트 단순해 시간이 지날수록 뒷심 딸려 결국 오늘의 하위권ㅠ
MACALLAN 12 YEAR OLD Sherry Oak 40% Speyside Single Malt Scotch Whisky
앞선 몰트들보다 바닐라 풍미 진하니 익숙해 좋은데 상대적으로 단순해 평범한것도같다;;;
DALWHINNIE 15 YEAR OLD 43% Speyside Single Malt Scotch Whisky
오늘 몰트중 피트향은 가장 강하지만 피트 초심자에겐 입문용?으로 좋겠다.
시간이 지날수록 맛나니 나도 이제 피트향에 적응 된건가
GLENKINCHIE 12 YEAR OLD 43% Lowland Single Malt Scotch Whisky
달위니와 비슷한 피트 농도에 좀더 세련된 풍미로 보모어와 함께 순위권
항상 몰트 위스키에 어울리는 음식은 뭐가 있을까 궁금했는데,
스테이크나 사시미보다 차갑고 기름진 참치가 훨씬 더 잘 어울리는듯하다.
(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)