글목록

레이블이 카레인 게시물을 표시합니다. 모든 게시물 표시
레이블이 카레인 게시물을 표시합니다. 모든 게시물 표시

2017. 1. 22.

분당 서현역 라하노카레 (맛난 돈까스에 더 맛난 쌀밥)



성남시 분당구 서현역 1번 출구 근처 은성프라자 2층 라하노카레


옆집은 우마이도라는 라멘집인데 나중에 들러봐야겠다.


우드톤으로 심플하지만 차분한 실내에는 테이블과 다찌석 몇개가 있다.


돈까스+고로케+새우튀김+치킨가라아게를 동시에 맛볼수 있는 라하노카레 주문.


냉수를 낸다


튀김 먹을때 중간중간 입가심에 요긴한 산고추절임과 생강초절임


밥이 보이지 않을 만큼 튀김이 한가득인 라하노카레
밥 위에 돈까스를 깔고, 주변에는 치킨카리아게/고로케를 곁들이고, 맨위에 새우튀김을 얹어냈다.



튀김 토핑에 비해 샐러드의 양은 적은편.
샐러드 소스는 간장/신맛이 덜해 심심하니 발사믹 식초인듯싶다.


카레가 있는데 돈까스 소스를 따로 뿌려낼 필요가 있을까 싶은데, 소스 강하지 않아 카레와 충돌하지는 않았다.


간은 심심해도 은근 고소한 풍미의 등심 돈까스 식감도 좋고.
이정도면 돈까스 단품 메뉴 내도 종종 찾게될듯
(서현나라보다는 자주 찾고, 오리유메키친보다는 덜 찾을듯)


치킨카리아게 두덩어리와 감자고로께 한덩어리.


겉은 바삭 속은 살살 녹는 감자고로케


치킨카리아게는 살코기 퍽퍽하지 않고 적당한 식감 좋은데, 살짝 잡내가 아쉽다.


머리채 튀겨낸 큼직한 새우튀김은 빵가루 입혀 튀겨 바삭하다.
텐동처럼 밥과 같이 먹기에는 식감 어색하니, 단독으로 먹거나 카레만 찍어먹는게 좋다.


바삭한 튀김속 살살 녹는 새우살... 역시 새우는 구이보다 튀김ㅋ

  
카레는 고기/야채인지 덕분에 식감 좋고, 맵거나 달지 않아 더 좋은데,
아쉽게도 강황 풍미가 약하다.


그런데 매일 도정한다는 여주 쌀밥이 적당히 기름지고 고슬고슬 맛나서 카레를 남길수가 없다ㅋ
주인장이 뭐라도 더 주려는지 양이 부족하지 않냐 물어보던데, 다음엔 밥을 꼭 리필해야겠다

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2016. 7. 14.

종로구 창신동 뿌자 네팔인도요리



지하철 1호선 동대문역과 동묘역 사이 네팔인도 음식점 뿌자


일단 근처 히말라얀 보다 찾기 쉬워 좋다ㅋ


입구에 초를 피웠다.


히말라얀이 가정식이라면 뿌자는 좀더 고급스러운 분위기






서비스로 내준 그린 샐러드는 이국적인 맛 덜해 무난히 먹기 좋았다


간만에 랏시(요구르트) 한잔 들이키고
바나나보다 플레인이 더 맛있다.


간만에 반가운 킹피셔 kingfisher도 한잔
킹피셔는 맥주보다 달력이 갑이지ㅋ


사모사 (튀긴만두)를 요구르트 소스에 담은 사모사 챠드


사모사 속이야 감자/완두콩이 대부분이라 단순하지만 따뜻하게 먹으면 참 맛나다


불판에 담아 김 모락모락 화려한 탄두리 치킨


인도/네팔에서도 이렇게 먹는지는 알수 없지만
불판에 지글지글 비주얼/소리/맛 좋았던 탄두리 치킨


커리 몇개에 밥/난 추가 주문


양고기 든 커리 머튼 도 피아자? mutton do pyaza
양고기 맛나던데 이집 머튼 비리야니도 먹고 싶어졌다


시금치/커스터드 치즈의 팔락 파니르 palak paneer 커리


향은 좋지만 찰기 하나 없어 퍽퍽한 샤프란 라이스
역시 안남미는 기름에 볶아야 제맛


덜 달고 향 좋은 짜이도 서비스ㄷㄷㄷ
향이 강하지 않아 아쉽지만 처음 오는 사람도 맛나게 먹을수 있을듯


근처에 네팔 사람들 모여 사는지 네팔/인도 음식점이 많다.
다르샨


수베치아


쿠마리


낭로


수요미식회에 나왔던 에베레스트


데우라리

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)

2016. 3. 11.

종로구 동묘앞역 인도요리 히말라얀



지하철 1/6호선 동묘앞역 8번출구 바로앞 히말라얀.
네팔요리점이라고하는데 잘 모르는 내눈에는 그냥 인도요리.


당연히? 킹피셔는 없고 의미없는 카스 한잔.
소주도 있던데 차라리 말아먹을걸ㅠ


따뜻해서 그런가 이렇게 맛난 사모사는 처음


빨락 빠니르라는 시금치/치즈 커리.
전체적으로 부드러운 풍미에 살짝 매운게 씹히는 정도 


생각보다 아주 맵지는 않은 치킨 마살라


샤프론으로 물들인 버터밥이라는데 버터맛은 안남.
간만에 풀풀 날리는 안남미 보니 비리야니 먹고싶다ㅠ


인기 많은 버터난


플레인이었나? 갈릭이었나? 얇고 쫄깃/바삭한 난


담백한 플레인도 좋지만 살짝 마늘 풍미 갈릭난도 좋다.


인도 라씨보다 덜 달고 홍차향 좋은 밀크티로 마무리.

카레 맛나지만 탄두리치킨/양고기 등 다양한 요리 못먹어 아쉽다.
근처 수요미식회 나온 에베레스트도 가봐야하고 가볼곳 많구나ㅋ

(특정 시간 특정 음식에 대한 개인적 느낌임을 밝힙니다)