늦은밤 진진에서 와인 ★★★

맛난 중식을 밤 12시까지 먹을수 있는 마포 진진

지난 방문때와 동일한 반찬 배치에 소름
일일향도 그렇고 바쁜 집이라 메뉴얼 있는걸까ㅋ

고수 부담스럽지만 간장에 얹으면 쉽게 풍미를 즐길수 있다
이날 지인이 간장통속에서 허우적대는 파리 한마리 발견ㄷㄷ
손님 많은데 비해 맛/서비스 참 체계적이라 좋았었는데,
밖에서 사먹는 음식은 어쩔수 없는것일까ㅠㅠ

식빵에 새우살 채워 바삭하게 튀긴 멘보샤

식빵과 새우 익는 속도가 달라 튀김 기술이 필요하단다

바삭한 식빵에 부드러운 새우살 먹고나니

간장파리의 기억은 잊혀진지 오래ㅎㅎ

일일향 못지않게 전복 큼직한 팔보채

소스 맵지는 않은데 2차라 배부른지 감칠맛이 과하다 

메뉴에 없지만 미리 예약해둔 라조육

자작한 소스의 깐풍기(육)과는 또다른 매력의 라조육

튀김 바삭하고 고기 실하고 야채 불맛도 좋은데

조리 시간이 많이 걸려 메뉴에서 뺀것일까?

씹는 맛 좋은 동남아 스타일의 XO볶음밥

계란후라이/짜장/짬뽕 없어도 강추 메뉴 

함께 내는 은은한 오이향에 제법 무게감의 계란국은 화룡점정

많이들 좋아하는데 개인적으론 여전히 물만두는 아쉽고 

지인덕에 콜키지 무료로 와인과 중식 함께한 늦은밤

홍대에서 놀면 배터질걸 알면서도 2차로 진진가게될듯ㅋ

분당 돌고래상가 옛날손짜장에서 간짜장

분당 수내동 돌고래상가 옛날손짜장

주문한지 몇분도 안되 나온 간짜장.

수타면이라 면발이 굵고 투박하다.

 양파/오징오/새우/부추 들었는데 돼지고기는 못찾은 간짜장

기름지지 않고 아삭한 양파 푸짐하니 좋은데,

간짜장에 굵은 수타 면발의 조합은 너무 퍽퍽하다.

깐풍기가 먹고 싶었는데 헷갈려 포장주문한 라조기.

(바삭한 깐풍기를 녹말국물로 걸죽하게 낸게 라조기)

배추/파프리카/대파/셀러리/고추/죽순/양송이/표고버섯 등

다양한 종류의 신선한 야채 푸짐한 라조기.

생각보다 소스 맵지 않고 간도 세지 않아 질리지 않는 맛.

2% 아쉬웠던 탕수육보다 라조기가 더 맛나다.