동원연어S

칠레산 코호(Coho) 어종 연어를 태국에서 가공한 동원연어S

결이 살아있어 스테이크 처럼 즐길수 있다는데

그냥 단단하게 뭉쳐 있고 결 따라 쉽게 부스러진다.

캔에 가득 든 대두유를 사용해 팬위에 연어를 구웠더니

수분이가 많은지 사방팔방 정신없이 기름이 튄다.

바삭하고 짭조름하니 몇년간 못먹은 참치 대용으로 훌륭. 

(세일가 2,500원/105g)