글목록

2013. 7. 1.

분당 담소사골순대


실한 순대와 우사골로 개운한 순대국이 특징인 담소사골순대.
전 체인에서 순대국 할인중인듯하고, 심지어 분당에선 순대국 타임세일중.


소고기 사골국물덕인지 맑고 개운하면서도,
돼지고기 머릿고기로 적당한 바디감을 갖췄다.
비계도 많고 양/종류 모두 부실한 고기는 아쉽지만,
가끔 건져낸 실한 순대로 아쉬움은 금새 잊혀진다.

13.7.1