이마트 피코크 일본식 생라멘

 이마트 피코크 일본식생라멘

 숙주/당근/마늘/파를 식용유에 잠깐 볶다가

육수/차슈 넣고 한소끔 끓여 국물 준비 

돼지뼈/닭고기뼈로 밸런스 잡은 국물에 생면도 맛나지만,

왠지모를 아쉬움에 아~ 극동방송앞 라멘포차가 그립다.

최근 정식으로 매장을 오픈한듯하니 찾아가봐야겠다.

이번엔 차슈대신 삶은 달걀 얹어 나머지 호로록~