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2013. 11. 15.

보졸레 크뤼 몇개



 2009 Chateau des Jacques (Louis Jadot) Morgon Roche Noire
온갖 음식냄새 섞인마냥 심란한 첫 풍미와 달리,
금새 신선한 꽃과 라스베리향이 진동한다.
산미 너무 튀는 팔라트는 기대했던 빈티지치곤 실망.


2010 Chateau des Jacques (Louis Jadot) Moulin a Vent La Roche
역시 팔라트 산미 부담스럽고 과실 농밀함도 부족하지만,
향기롭고 훨씬더 우아해 찾아봤더니 100% 새오크 숙성

13.11.15